網友8b2795b 2020-03-24

方法一：

1、存放冰箱冷藏室

2、做拔絲蘋果。

3、曬蘋果乾

4、做蘋果醬

蘋果醬

材料：蘋果1公斤（最好選則綠蘋果，酸點的）、檸檬1個、糖、水

做法：

1．把蘋果削皮，切成四塊，中間的核去掉，再切成薄片。

2．在鍋裡倒入50毫升水，把蘋果片放在裡面，用小火慢慢熬，大概10分鐘左右，讓蘋果變軟了，可以攪成泥。

3．隨後加100克～200克糖（根據蘋果的酸甜度），檸檬擠出的汁，調勻成醬就可以了。蘋果醬可以抹面包吃，也可以配冰淇淋吃。把蘋果醬放在塑膠盒子裡冰凍儲存，吃的時候再拿出來加熱。

方法二：

食材與明細：

蘋果2個、白糖80克、花生油500克、澱粉40克、水適量

做法步驟：

1。先把蘋果洗淨，削去外皮，切成均勻大小的塊。

2。澱粉加水製成澱粉糊。

3。把蘋果裹上一層澱粉糊。

4。鍋裡放油，六成熱放入蘋果炸制，炸到金黃色即可。

5。盛入盤中備用。

6。把油倒出來刷乾淨鍋，放入少許油和白糖。

7。用小火慢慢熬製，看到白糖化開變色。倒入炸好的蘋果快速翻勻即可。

作者：我是菜籃子，來源：知乎。

典念雙CX 2020-04-06