屏輟鬺峈鏧銚栰 2016-10-01

蜂蜜和紅棗是可以一起泡水喝，可以先用開水沖泡紅棗片，待水溫降至50℃加入蜂蜜，溫度過高會破壞天然蜂蜜的活性成分和影響口感。

天然蜂蜜生用則涼可以清熱，熟用性溫可以補中，能潤燥能和百藥， 紅棗可以補中益氣，養血安神， 兩者融合有益氣補血之功效，是女性養顏補血的極 佳飲品。哦經常用苗子蜂情 的槐花蜜泡紅棗片沖水喝，其父母在養蜂，槐花蜜是在陝北延安趕花采的，部落格還分享了父母的養蜂故事。

來自水鏡莊樸素的垂花蘭 2022-07-18

蜂蜜因蜂種、蜜源、環境等的不同，化學組成差異甚大。最主要的成分是果糖和葡萄糖，果糖與葡萄糖含量比值不得小於1。0，兩者總含量不得少於60%。蔗糖和麥芽糖分別不得超過5%，另外還含有少量的糊精、樹膠，以及含氮化合物、有機物、揮發油、色素、蠟、植物殘片（特別是花粉粒）、酵母、酶類、無機鹽等。

維生素含量較少，有維生素A、B、C、D、膽鹼、B2、煙酸、泛酸、生物素、葉酸、B6、K等；並有蛋白質、氨基酸等含氮化合物，以及轉化酶、過氧化氫酶、澱粉酶等酶類，並含乙醯膽鹼。

灰分中主要含鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷，以及蘋果酸、琥珀酸、乙酸，也常含甲酸，但含量極低（0。01%以下）。

性味功效

味甘性平

補中潤燥

止痛解毒

用於脘腹虛痛，肺燥乾咳，腸燥便秘

儲藏注意事項

日常存放於陰涼處，若有結晶生成，可將蜂蜜瓶置於溫水中，待結晶融化後攪勻。結晶是低溫下正常的物理變化，並非蜂蜜變質的表現。

未經處理的天然成熟蜂蜜含有高濃度的糖和較低的pH值，可以抑制微生物的生長，只要在有效期內，即便在室溫下長期放置也不會腐敗變質。

藥理作用

1。呼吸系統：蜂蜜中含有大量的糖，具有很好的止咳作用，對於一歲以上的兒童夜間咳嗽效果很好。

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2。對消化系統：蜂蜜有緩瀉作用，臨床研究表明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可以促進胃酸分泌正常化。

3。蜂蜜能使創傷處的分泌物所含的谷胱甘肽大量增加，谷胱甘肽刺激細胞的生長和分裂，並促進創傷組織的癒合

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4。對心血管系統：蜂蜜對心血管系統起雙向調節作用；有強心作用，能使冠狀血管擴張，消除心絞痛；可提高幼兒的血紅蛋白含量。

5。滋補強壯作用：蜂蜜含有豐富的糖、維生素、氨基酸和酶等營養物質，能促進兒童生長髮育，提高機體的抗病能力，是極佳的滋補品。

6。蜂蜜能調節神經系統功能、改善睡眠、提高腦力和體力活動能力。