歆2008.11.24 回答

維生素

春風又綠2008.12.08 回答

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質

luts2008.12.05 回答

維生素C、胡蘿蔔素、鈣、有機酸、解脂酶、纖維素、三萜類化合物、黃酮類化合物。

彼此、依賴2008.12.02 回答

每百克山楂果肉中，含有鈣質88毫克，居於各種水果之首位；含維生素C，比蘋果高17倍；含蛋白質，比蘋果高3。5倍；含磷質，比蘋果高2。8倍。

畫個問號給明天2008.11.24 回答

山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質

瓷娃娃2008.11.24 回答

山楂性味酸甘微溫，有消食化積、活血化瘀、解毒化痰、醒腦提神之功。現代醫學認為山楂中含大量的維生素C及胡蘿蔔素，鈣的含量也很高，名列鮮果前茅。還含有機酸和解脂酶，具有促進胃液分泌，增加胃內各種消化酶的活性，治消化不良。又由於山楂含大量的膳食纖維及三萜類、黃酮類化合物，它還具有降脂、降壓、擴張冠狀血管、增加冠脈流量、強心、抗心律失常等作用，還有益於糖代謝，有利於控制血糖血脂，預防動脈硬化及心、腦、腎、神經等慢性併發症。