月餅會壞嗎?怎麼儲存?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-10-19

月餅會壞嗎?怎麼儲存?吳詩妍好 2022-09-09

如果是有正規密封包裝的月餅的話,建議將其帶包裝一起放在家中陰涼乾燥處即可,要避免受到太陽照射,這樣就能避免月餅出現變質或者變硬的情況,只要月餅沒有過期就能繼續食用。

冷藏儲存:但如果買的是散裝月餅的話,買回來後建議在月餅包裝紙上包一層保鮮膜,然後再將其放冰箱中冷藏儲存,這樣能減少月餅和空氣中細菌接觸,儲存得當一般能放一週左右。

月餅會壞嗎?怎麼儲存?生活暢談者 2022-07-22

會。

天氣比較炎熱,車內溫度比較高,比如夏季,這種情況下將月餅放在車裡面一天會容易影響月餅的保鮮,月餅裡面的成分會容易發成變化,會影響味道和口感,不過時間不長的話大多是不會變質的。

如果是密封包裝的月餅禮盒,放在車裡面一天的話-般是不會變質壞掉的, 如果是散裝的月餅或者已經開封的月餅,放車裡一天有可能會變質,尤其是高溫情況下。如果是冰淇淋月餅、冰皮月餅等,這種放車裡高溫下會容易融化變質壞掉,如果是廣式月餅、蘇式月餅等,放車裡一天大多是不會壞掉的。

月餅會壞嗎?怎麼儲存?

月餅注意事項

月餅不宜粥相配:許多人在食用月餅時都願與粥同食吃。月餅、粥都是迅速升高血糖的食品,對人的大腦細胞不利,還會降低脂肪代謝。

月餅宜少不宜多:月餅含油脂、蔗糖較多。即使低脂、低糖仍存麵粉等成分,過量食用會產生滑膩感,易致胃滿、腹脹,易引起消化不良,食慾減退。

體熱者不宜多吃月餅:體內偏熱的人也不可多吃月餅,否則不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等症狀。

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