生活寶典17 2022-07-12

天氣越來越炎熱了，小孩子大多喜歡喝市面上的飲料解暑，普通的碳酸飲料和一般的色素果汁喝多了對身體不好，自制營養果汁給孩子消暑。現在水果陸續上市，在家裡自己做一些真正的水果飲料，既可以消暑，又可以給小孩子補充營養。

杏獼猴桃汁

原料：4個杏，1個獼猴桃

做法：將所有原料洗淨，並將杏核取出。然後榨汁，攪拌均勻，立即飲用。

說明：由於杏所含的汁很少，所以最好與其他的水果共同榨汁。榨汁時也可以保留獼猴桃的皮，因為它的皮裡含有許多有價值的營養素。皮會給混合汁增加一種辛辣苦澀的味道。如果你感覺味道難以忍受，可以去掉皮。杏獼猴桃汁是很好的免疫系統增強劑，並且對消化系統也很有益，同時還有緩瀉的效果。

橙子胡蘿蔔汁

原料：2個橙子，3個胡蘿蔔

做法：將橙子去皮，胡蘿蔔擦洗乾淨，榨汁後立即飲用（如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉），嬰幼兒食譜《自制營養果汁給孩子消暑》。

說明：不必驚奇！這是一道十足的`橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效，胡蘿蔔能夠平衡橙子中的酸。這道汁能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用，可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。

葡萄菠蘿杏汁

原料：1小串葡萄，1/3個菠蘿，2個杏

做法：將葡萄和杏洗淨，去掉杏中的核，但葡萄中的子則可留下。將菠蘿去皮。所有水果都切成合適大小的塊，榨汁並立即飲用。

說明：這是一種美味的甜果汁，對身體具有很好的清潔作用，富含抗氧化劑成分，有助於防止感染。對消化系統的清潔作用特別明顯，還是緩瀉劑和利尿劑。富含天然糖，可增加身體的能量，是理想的早餐飲料。

酸梅汁

原料：酸梅50克、山楂50克、大棗10克、薄荷葉10克，如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右，冰糖適量。

做法：將酸梅、山楂、大棗洗淨，一起加水煮沸，30分鐘後加入薄荷，再煮5分鐘即可。如果太酸，多加糖後兌水1~2倍，加冰或冷藏最佳。

說明：酸梅有助於體內血液酸鹼平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養肝臟；情緒暴躁的人，每天吃幾顆酸梅，可保持心情愉快。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

溫馨提醒：熬製酸梅汁不要用鐵鍋。