orgefire2014-08-15

1 10元菜譜工廠食堂菜譜

專業周菜譜舉例（10元/人。天，兩葷兩素一湯，米飯自由吃）

早餐品種舉例/每餐1元

麵包類 豆沙包、韭菜包、椰絲麵包、糖包、奶黃包、饅頭、花捲、麻圓、油條等

粥 類 八寶粥、綠豆粥、小麥粥、白粥、皮蛋瘦肉粥、魚片粥、菜乾豬肉粥、番薯粥等

餅 類 南瓜餅、紅薯餅、蔥油餅、烙餅、玉米餅、雞蛋餅等

面 類 湯麵、蛋黃面、湯河粉、湯米粉、牛肉炒河粉、肉絲炒米粉、揚州炒飯等

備 注 每天早餐提供多個品種供選擇2-3個品種（根據工廠實際人數提供品種數量）；

中/晚餐品種舉例

餐標：中、晚餐各5元/餐，三葷兩素一湯選兩葷兩素一湯

一週菜譜

肉沫虎皮蛋

雙卜燴雞

珍珠肉圓

麻辣豆絲

鹹香麥菜蘿蔔

龍骨湯

紅燒鴨塊

西紅柿炒蛋

五香魚翅

上海青

麻油生菜

三鮮湯

香芹雞珍

肉絲倉菜

煙薰肉絲

香油冬瓜

條麻辣豆腐

魚頭豆腐湯

剁椒蒸蛋

肉絲嫩豆腐

海帶燒雞

青炒涼瓜

醋溜大白菜

蔥花蛋湯

香芋肉片

香炸立秋雙卜

肉絲紅燒南瓜

燒菠菜

海帶龍骨湯

西芹肉絲

蒜苗回鍋肉

萵筍牛肉

麻婆豆腐

南乳空心菜

強身三寶湯

三鍋鴨塊

滷水拼盤

南乳蓮藕燜肉

蜜汁南瓜

薑汁包菜

豆苗泡蛋湯

晚餐 涼瓜炒牛肉

熱狗腸

海帶燉龍骨

醋溜土豆絲

蒜泥空心菜

綠豆海帶湯

梅菜扣肉

瓦罐魚

荷蘭豆炒臘肉

鮮溜白菜

炒土豆絲

黃花菜蛋湯

魚香肉絲

紅椒親親腸

麻辣魚片

水晶蘿蔔片

炒上海青

青瓜瘦肉湯

蒸滑雞

酸豆角炒肉

粉條肉絲

鴛鴦蘿蔔

油麥菜

冬瓜雞湯

土豆紅燒肉

番茄炒蛋

木耳肉片

香辣豆皮

南乳生菜

生地湯

黃豆燜排骨

香蔥燜排骨

西蘭花炒魷魚

炒三絲

素炒白菜

冬瓜大骨湯

啤酒鴨

酸椒炒豬舌

肉沫炒土豆絲

香辣豆芽

香油青瓜

清補涼湯

* 以上餐標為常用標準，更高標準的餐標（15元~25元）

追答：

一週菜譜