東北燉芸豆怎麼做好吃
- 2022-11-02
主料
芸豆 :200五花肉 :100
輔料
鹽 :適量雞精 :適量蔥 :適量
具體步驟
第一步
鍋加油燒熱後,下入蔥炒出香味,下入五花肉炒至變色。先下肥肉,炒出油後再下入瘦的。
第二步
下入芸豆炒至發綠後,調入花椒粉,調入老抽和生抽,調入鹽,再加入適量的清水,燉至芸豆軟爛,大火收汁盛入盤中即可。
東北燉芸豆的做法
主料 芸豆400克 豬肉100克 土豆100克 輔料 油 10克 鹽 2克 蔥 3克 姜 2克 蒜 3克 抽 5克 料酒 3克 味素 1克 五香粉 2克 花椒 2克 八角 2克 蒸魚豉油 3克
燉芸豆做 的做法1。 處理芸豆 2。 準備肉片蔥薑蒜 3。 鍋底油 4。 入肉片煸炒 5。 加料酒抽 6。 加蔥薑蒜 7。 芸豆燉 8。 土豆加清水或者湯火燒火燉 9。 入其餘調料火收汁鍋前加味
步驟
1。鍋加油燒熱後,下入蔥炒出香味
2。下入五花肉
3。炒至變色。先下肥肉,炒出油後再下入瘦的。
4。下入芸豆
5。炒至發綠後,調入花椒粉
6。再調入老抽和生抽
7。調入鹽,再加入適量的清水
8。燉至芸豆軟爛,大火收汁