白果和蓮子和猴頭菇可以1起煲湯?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-12-24

白果和蓮子和猴頭菇可以1起煲湯?匿名使用者2014.07.31 回答

可以啊 猴頭菇白果煲沙魚骨,其湯味醇香可口,且益胃健脾、補髒溫陽。 猴頭菇能補氣益脾、養胃健胃;白果能滋腎補肺、益脾止瀉;蓮子能養腎固精、健脾去損;淡菜能滋陰補腎、養血安神。而沙魚骨能補血益氣、生精增髓,現代營養學認為它含有豐富的骨膠原、骨類粘蛋白和氨基酸、能滋補身體、抗癌消瘤。 材料:猴頭菇50克,白果、蓮子、淡菜各25克、沙魚骨150克、鮮雞肉500克、生薑3片。 烹製:各配料分別洗淨、浸泡,其中白果去衣、芯,蓮子去芯;鮮雞肉洗淨,切塊;沙魚骨滲透,切段塊。1起與生薑放進瓦煲內,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸後改文火煲2個半小時,調入適當鹽即可,此量可供3~4人用。 推薦:廣東省中醫院藥師 佘自強

白果和蓮子和猴頭菇可以1起煲湯?D&MissY2014.07.31 回答

可以的

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