一步踏盡一樹白2018.09.20 回答

1、這個你可以到新 東 方去培訓，應該專業些，

2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間

3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同，

4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些

5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。

6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定

丶寒瘋子2018.02.22 回答

燒臘是一種色香味俱全的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些滷水菜式。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種，但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。燒臘一般是先用秘製的醬汁醃製一段時間再放到爐裡烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。