薑汁撓財爪要怎麼做好吃?薑汁撓財爪要哪些材料?如何做薑汁撓財爪

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-11-12

薑汁撓財爪要怎麼做好吃?薑汁撓財爪要哪些材料?如何做薑汁撓財爪過去的愛2013.11.07 回答

薑汁撓財爪詳細製作步驟1。姜洗淨後切小塊,在碗中攪碎成汁;2。豬蹄洗淨待用;3。鍋內放入適量清水,將豬蹄、八角、桂皮、香葉放入鍋中,大火煮開後轉小火;4。煮至豬蹄爛熟,加適量鹽略煮片刻,撈出;5。剁去爪尖,掰成兩半後盛盤,在豬蹄表面刷上糖色待用;6。鍋內倒油燒熱,倒入盛放花椒的碗中,炸出花椒油;7。將糖色、薑汁、鹽、醋、味精、香油調成汁,與花椒油拌勻後澆在豬蹄上即可。

Top