雨的靜不高1101 2018-01-02

主料雞塊500g 輔料紅蔥頭10個蒜末適量蔥花適量糖適量料酒適量油適量鹽適量生粉適量

步驟

紅蔥頭雞煲［原創首發］的做法步驟11。雞塊用油、鹽、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等醃半小時以上；

紅蔥頭雞煲［原創首發］的做法步驟22。紅蔥頭洗淨，然後去外衣；

紅蔥頭雞煲［原創首發］的做法步驟33。熱油鍋，把雞塊下鍋煎至兩面金黃備用；

紅蔥頭雞煲［原創首發］的做法步驟44。另一爐上把煲仔燒熱，放一點油把紅蔥頭煎香；

紅蔥頭雞煲［原創首發］的做法步驟55。鍋中的雞塊加一點清水，一點老抽燒開；

紅蔥頭雞煲［原創首發］的做法步驟66。然後把煮開的雞塊倒入煲仔中，繼續燜煮約15分鐘，收汁，最後撒點蔥花即可！