聞士恩忻煙 2020-01-11

一般情況下，最好是以35-45度之間用溫開水沖服為宜。

“蜂蜜性溫和，如甘草，不熱不燥，可滋陰散熱。”除了飲用荔枝蜜之後容易上火，其他許多成熟蜂蜜都是溫和的，可清熱去火。有時喝蜂蜜會腹瀉，這種情況一般都是胃寒或體質虛寒引起的。

衝蜂蜜是有講究的，不宜用溫度過高的水衝調。因為蜂蜜除含65%~80%的葡萄糖及果糖外，還含有豐富的酶、維生素和礦物質，這些營養物質會被高溫所破壞。如用沸水衝蜂蜜，維生素C會損失1/5以上，甚至一半。所以最好用溫開水，以35-45℃的溫開水沖服為宜，水溫最好不要超過60℃。虛寒體質的人要用稍熱點的水沖服，火旺的人則應用稍溫涼點的開水沖服。

1。開水泡蜂蜜開水泡蜂蜜是大忌，過高的水溫會破壞蜂蜜中的營養成分和生物活性物質，這樣泡的蜂蜜與糖水沒有什麼兩樣——光是甜了。2。溫水泡蜂蜜溫水泡蜂蜜好處多多，首先是營養成分得以完整儲存，其次是更容易被人體吸收。《本草綱目》中記載，經過溫水泡熟的蜂蜜能補中氣，健脾壯陽。因此，胃寒、體質虛弱、虛寒的朋友最好用40℃～60℃的溫水泡蜂蜜，以補益脾胃、促進消化。3。涼水泡蜂蜜假如你正上火，臉上長痘痘的話，用涼開水泡蜂蜜喝最為合適，可清熱、潤燥、解毒。《神農本草》中說：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也；補中也；潤燥也；解毒也；止痛也。生則性涼，故能清熱。”4。直接吃蜂蜜也有不少人喜歡直接吃蜂蜜，那種純綿、柔滑、甜蜜的感覺非常好。不過，這種方式不利於讓人體更好地吸收蜂蜜中的營養物質。

蜂蜜宜在飯前1小時或飯後2小時後食用。儘量不和性涼的食品同時飲用，以免引起腹瀉。胃酸過多或胃、十二指腸潰瘍患者，在飯前1個半小時飲用蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，有利於潰瘍的癒合。神經衰弱者可在睡前喝蜂蜜水，因為蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。

狂雲德潮鶯 2019-05-23

就是你平時喝的溫開水的溫度就可以；亦不推薦用涼水，涼水衝蜂蜜會增加腹瀉的可能。

切忌使用過熱的水、不燙嘴的沒有刻意的溫度要求：蜂蜜口服（就是含著吃）比沖水效果更好。

這裡多一句嘴、不涼的溫度為最佳，會破壞蜂蜜的營養和維生素，你總不能每泡一次蜂蜜都拿溫度計測量一下吧~

以你能夠接受的

郗雲德佼詩 2019-05-20

同意樓上所說，我一直有喝蜂蜜水，簡單來說，不能用開水泡，否則你喝到的蜂蜜會覺得好酸啊，而且就像樓上說的營養會流失，最好是把開水放涼，當然一點點溫是最好，喝蜂蜜水好處多多，不過就是買蜂蜜時要注意，造假太多。。。還好我都是託人在鄉下買的