手術後喝什麼湯最好?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-11-13

手術後喝什麼湯最好?∨īp◆『G-Dragon』つ2017.09.26 回答

首先,有一個觀點應該闡明:無論是什麼湯(雞湯、鴨湯、魚湯)所含的營養成份只有極少量的遊離氨基酸、脂肪與核甘酸,並無法提供修復身體組織和抗體的材料(熱量與蛋白質),不能直接使傷口復原。所以,必須在喝湯的同時吃肉。 手術後需要“生肌長肉”,並且需要抵抗力來對抗傷口感染,而且心臟病不能吃發物,如鯽魚、雞、鯉魚、香菜、牛肉等等,建議你母親多吃財魚,又名黑魚,是一種兇猛魚類,以各類小魚為主食,每百克中含蛋白質19。8克,脂肪1。4克,碳水化合物1。2克,及其他多種微量物質,財魚的營養豐富,而且不象其它的魚有發性,所以是最適合溫補的食物種類。為提高做飯效率,你可以一次多買幾條養在水盆裡,財魚的生命力很旺盛,一兩天換次水,養兩個星期以上絕對沒問題。 在術後的最初幾天可以煲湯給她喝,但可以正常進食後就可以變換點花樣了,財魚的食用方法有很多種:水晶財魚片、財魚湯、財魚燜藕

手術後喝什麼湯最好?匿名2017.09.24 回答

喝雞湯。

手術後喝什麼湯最好?匿名使用者2017.09.24 回答

紅棗水,用20來顆紅棗煲水喝,有點甜甜的,一天喝很多次也沒關係,又簡單,還有就是紅桃k,也是不錯的, 常見的補血食品有黑豆、髮菜、胡蘿蔔、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等,補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。 1、紅棗煲水,水開後放紅塘,煮一下,最後放雞蛋就好了, 2、黑木耳+冰糖,蒸著吃,很補血的 烏骨雞 赤豆,帶皮的花生米,黑木耳,紅棗一起燒湯 鐵是造血的主要原料之一,補血首先就要補鐵。補血先要從食補開始,選擇含鐵豐富,鐵吸收率高的食物: 單位:毫克/100克食物 食品 鐵 小米4。7 大米0。7~1。8 芹菜8。5 油菜3。4 菠菜2。5 黃豆11。0 菜花1。8 白蘿蔔 1。9 胡蘿蔔 1。9 海帶158。0 紫菜32。0 黑木耳 185。0 香菇23。0 蛋黃7。0 蠶豆7。0 瘦豬肉 2。4 牛肉3。2 羊肉3。0 豬肝25。0 雞肉1。5 牛乳0。1 一般來說動物性食品鐵吸收率較高,大約20%左右,植物性食物吸收率低,約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低,所以不能滿足於吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高,可適量食用。 冬天 冬天之時,血液迴圈常受阻,平時選單須要通氣之素菜。 早晨選單 1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。 做法:花生油下鍋,待熱時放下薑片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。 2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可補血。 中午萊單 1、 胡蘿蔔、花生仁用花生油炒,此菜可補腦。 2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯,此菜可通氣、補血。 晚餐萊單 1、 萵菜(萵筍)用花生油炒。 2、 胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、香菜加些麻油(香油)煮湯。此菜可通氣、清血。 另外以下蔬菜也能起到補血的作用 金針菜鐵質含量豐富,還有維生素A、B1、C和蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。 龍眼肉又稱桂圓肉,鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。 鹹蘿蔔乾蘿蔔乾所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。 黑豆黑豆又稱烏豆,可以生血、烏髮,產後也可用烏豆煮湯。 髮菜色黑,內含鐵質,所以能補血,婦女產後也可用髮菜煮湯做菜,作為補血之用。 胡蘿蔔即紅蘿蔔,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素,對補血極有益,所以胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。 菠菜含鐵質、胡蘿蔔素極為豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子幹、杏子幹、桃子幹為最多。 患有貧血的人,會出現面板粘膜蒼白、頭暈、眼花、耳鳴、乏力、心慌、氣促等症狀 如果不及時進行治療,後果會很嚴重 含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質,民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。現代醫學研究證明,只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下,三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵,如果老年人體內缺乏胃酸,鐵的吸收便會受到阻礙。所以,為了促進鐵質的吸收,還應吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。 維生素C也可促進鐵質的吸收和利用。因此,可多進食含維生素C豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果。 B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細胞生長髮育所必需的物質,動物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。 蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料,貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物,如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。 患貧血的病人往往食慾不佳或消化不良,因此,要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食慾。事實上,美味的菜餚,對胃酸分泌也有促進作用

手術後喝什麼湯最好?匿名使用者2017.09.24 回答

朋友,我是外科醫生。不要聽別人說的那麼複雜。其實,從醫學的角度來說,只要病人平時體質尚好,飲食正常,通常情況下,手術後是不需要進行特別的進補的,完全可以根據病人平時的飲食習慣來進食。因為手術後的恢復,是需要一個過程的,任何營養品也不能縮短這個過程。當然,有條件的話,適當的吃點高蛋白的食物,對病人體質的恢復還是有好處的。比如,魚就是非常好的高蛋白食物,多喝點魚湯,是比較適宜的。如果病人的疾病有特殊性,那醫生會告訴你怎樣來進行調養,那些食物不宜食用,你不必擔心的。中國的幾千年的傳統習慣,使得很多老年人迷信“祖訓”,其實,那裡有許多是不符合人體的代謝需要的,也是不科學的。

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