芝士回答來自: 芝士回答 覺他家由送特2021-08-19

食材

破活間危個井親

用料雪梨2個（680g）青檸檬1個桂花適量冰糖2

米所傷著井嚴脫此

50g桂花雪梨果醬的做法1。提前一天把裝果醬的瓶子用沸水泡上5分鐘

曾氣校志天滿

，然後曬乾備用。2。備好材料。3。青檸取出汁。4。雪梨一半切碎，一半用料理機打成泥。5。切碎的梨和泥混合一起。6。倒入青檸汁和冰糖

。7。放入冰箱12h

以上，期間拿出來攪拌1

滑

，2次。PS：這步如果嫌

麻煩可以去掉。8

。拿出來倒入不鏽鋼的鍋

中，以中小火加熱，

不時的攪拌。9。煮沸後將表面的一層澀汁去除。10。加入桂花。11。繼續煮至雪梨變透明，變濃稠關火。12。將果醬裝進瓶中，蓋緊，倒扣30分鐘後，

磁裂架敵土慶迫然劉候

清洗下瓶身，置於室溫3到7天，再放入冰箱中

冷藏。