網友f1041de 2019-11-23

製作瑤柱粥需要準備：大米、糯米、姜一塊、瑤柱10粒、清水、碗、鹽，製作時先將米浸泡，瑤柱清洗乾淨，姜切絲瑤柱切碎後隨同米一塊放到鍋里加水煮即可，具體步驟如下所述：

1、首先準備：大米、糯米、姜一塊、瑤柱10粒。

2、米淘淨後用水泡一夜。

3、瑤柱衝淨，用水用泡一夜。

4、姜切絲、瑤柱撈出切碎。

5、把瑤柱、米全部連水一起倒鍋中，放下鹽。

6、放入一個粥匙，蓋上蓋煮。

7、最後煮至米爛，瑤柱出味，粥變粘稠即可關火。

注意事項：

製作瑤柱粥時，需要注意要將米淘洗乾淨，否則影響口感，煮時要注意安全，以防燙傷，同時整個製作過程要注意衛生。

西爾巴茲_雷利_ 2020-12-28