小清新的萌萌雙色香腸卷,暄軟好吃,具體做法是什麼?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2022-10-24

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小清新的萌萌雙色香腸卷,暄軟好吃,具體做法是什麼?波濤談娛樂 2022-06-14

小清新的萌萌雙色香腸卷,暄軟好吃,具體做法是什麼?

烹飪步驟;

1。先把所有食材準備好,這樣做起來會更方便。首先,做麵糰,準備一個乾淨的盆。這個盆是用來揉麵的。然後加入適量的麵粉和酵母,再加入適量的水,然後揉麵團,再揉麵團。

2。但是加水的時候,不要一次加完。最好是邊揉麵團邊加水,防止一下子就加水,這樣出來的麵糰會比較稀,結果會加麵粉。揉好的麵糰表面光滑。

3。然後把揉好的麵糰直接分成大小相近的等份,再蓋上保鮮膜,這樣可以防止麵糰變幹。然後取出其中一個小麵糰,直接揉成條狀。這個長度是有一些要求的,大概是火腿腸的4倍。麵糰的厚度應該幾乎均勻,而不是同時厚和薄。

4。然後用搓好的麵條裹住火腿腸,也就是從火腿腸的一端繞過去,把整個火腿腸捲起來。剩下的兩頭差不多了,把兩頭捏緊,防止麵條鬆掉。這樣的火腿腸卷就做好了,其他火腿腸卷也是這樣。

5。然後準備蒸鍋,把做好的火腿腸卷全部放入蒸鍋,放進去後發酵一次。發酵後的火腿腸卷提升量約為之前的1。5倍。然後就是蒸的過程。鍋里加入適量的涼水,涼水上鍋。用大火燒開,然後轉中火。蒸大約需要10到12分鐘。蒸好後關火,但關火後不要急著開蓋。可以繼續燉三分鐘,這樣蒸出來的火腿腸卷口感會更好,口感更軟。

6。蒸好的火腿腸卷冷卻一段時間再吃。它們吃起來還是很軟的,口感也很好。早餐做這樣的火腿腸卷也很合適。可以和其他飲料一起吃,不會覺得口乾。但是不要一次做太多,想吃多少就吃多少,因為蒸出來的味道肯定更好。

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技巧

1。選擇火腿腸一定要看包裝是否完好,其次是生產日期。即使在正規超市買,也一定要看生產日期。

2。其次,要看火腿腸中的澱粉含量,是否符合標準。

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小清新的萌萌雙色香腸卷,暄軟好吃,具體做法是什麼?釩矽攢勵奎 2022-06-14

首先是要準備顏色不同的香腸準備好相關的一些食材然後用竹籤把香腸串起來,然後在外面裹上自己喜歡吃的一些蔬菜或者豆皮在鍋中進行烤熟,就可以使用了

小清新的萌萌雙色香腸卷,暄軟好吃,具體做法是什麼?金牛愛仕達213 2022-06-14

將香腸切成小塊,倆頭蓋刀切成十字的形狀,表層刷油,放入鍋中,煎至兩面金黃,撒入孜然就可以了。

小清新的萌萌雙色香腸卷,暄軟好吃,具體做法是什麼?曉丹學姐 2022-06-14

製作過程就是需要先將香腸切成兩半,然後在鍋中倒入少量的油,等到油熱之後將香腸放入鍋中煎熟就可以。

小清新的萌萌雙色香腸卷,暄軟好吃,具體做法是什麼?大柚子525 2022-06-14

具體步驟:白色麵糰:500克麵粉,5克酵母,10克白糖。 加250克水開始和麵。 和好備用。 南瓜麵糰:500克麵粉,300克南瓜泥,5克酵母,10白糖,和成麵糰。 兩塊麵糰擀長方形,疊起來繼續稍作整理。 擀成0。5釐米的面片,改刀切成小長方形。 按照上圖切條,再把小條旋轉。 放上香腸,捲起來。 現在的天氣熱,等所有胚做完,蓋上保鮮膜醒發個十幾分鍾就發酵完成。 放蒸鍋開火蒸十一,二分鐘,燜幾分鐘再取出

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