蘭兒2012.09.27 回答

梨 有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

葡萄 具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加入蜂蜜煎膏，以開水沖服，對煩熱口渴尤佳。

石榴 有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾者，可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。

柑桔 有生津止咳、潤肺化痰、醒酒、利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

甘蔗 蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔，有“天生復脈湯”之美稱。可用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。

柿子 有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等症。

百合 潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、乾咳、咽痛等症。

蘿蔔 能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。

荸薺 有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

銀耳 能潤肺化痰、養陰生津，做菜餚或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、乾咳無痰或痰多粘稠、咽乾口渴等症，與百合做羹食用療效尤佳。

GZ開飯喇客服2012.09.27 回答

痰由熱而來，熱甚成火，將人體內的津液灼煉成痰，主要停留於呼吸道以及肺。祛痰是指透過消解或排除痰涎來治療各種疾病的方法。痰是由機體水液代謝障礙，水溼積聚而產生的病理產物。

營養原則

關於祛痰的調養原則醫家常從熱燥和寒溼兩個方面來分析，但我們日常所說的痰的病因主要由熱燥而形成的，痰由熱而來，熱甚成火，將人體內的津液灼煉成痰，主要停留於呼吸道以及肺。所以在飲食上適宜多食用具有滋陰潤肺、清熱化痰功效的食物。

適宜食物

1、主食及豆類的選擇：大米、小米、黃米、薏米、小麥、蕎麥、豆腐等。

2、肉、蛋、奶類的選擇：鴨肉、鴨蛋、海蟄皮、豬皮、黑魚、魷魚、牛奶、甲魚等。

3、蔬菜的選擇：木耳、芹菜、白蘿蔔、蘑菇、冬瓜、油麥菜、胡蘿蔔、西紅柿、藕等。

4、水果的選擇：獼猴桃、香蕉、西瓜、草莓、蘋果、梨等。

飲食禁忌

1、凡辛辣生痰助火的蔥、韭菜、洋蔥、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和乾燒等品應不吃或少吃。

2、忌食過於甘肥油膩的食物，以免積滯而形成痰涎。

開飯喇美食網

天涯如風2012.09.27 回答

1。 水梨：性寒， 潤肺、消痰、止咳、降火、

2。 白蘿蔔：性寒， 順氣、化痰、止咳、清熱解毒、

3。 百合：性微寒， 潤肺、止咳 、

4。 荸薺：性寒滑， 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食、

5。 白木耳：性平， 化痰、止咳、

6。 杏仁：性溫，潤肺、止咳、化痰、（ 杏仁有微毒，不宜久服）

7。 白果（銀杏）：性溫，溫肺、益氣、鎮咳、祛痰、

（白果有一定毒性，要小心，兒童不宜吃）

8。 橘皮（陳皮）：性溫，理氣、燥溼、化痰、止咳、健胃、

9。 海哲皮（去鹽）：性溫，軟堅、化痰、

10。麥芽糖：性甘溫，潤肺、止咳、

藍顏※如夢2012.09.27 回答

枇杷止咳糖漿

雙子メ超2012.09.27 回答

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