faidee19852013-05-28

白糖是白砂糖、蔗糖，一般用甘蔗或甜菜提取。

木糖醇是一

來自

種糖醇化合物，一

般用糖類經過轉化而來，是糖

的代用品，不會升高血糖，也不能被細菌分解利用，

360問答

所以可以用於糖尿病人的專用食品，也可以用作護

齒口香糖。

糖精是一種甜味劑，很少量就可以產生很高的甜

度，但越來越多的國家

已經禁止使用這種新增劑，我國也僅在少量食品

中允許限制用量地

使用。綠色食品中是

嚴格禁用此物的。

木糖醇的性質和白砂糖很相近，沒有什麼

斯無

副作用，可以在各

傷構揚杆

類食品中不限量使用。不過價格

種刑繼端危討體形山

比較高，而且，對人體的

好處就在於——吃了它相當

於沒有吃，也就是說它對人體沒

色號介

有什麼營養價值，作為調味品，未嘗不可，但是你確定

剛

要用這個來調味？