不凝固的龜苓膏能吃嗎
- 2022-10-20
可以吃只是口感差點,另外你可能比例打得太大了,下回水少點就行了,一般好點的比例是1比15就是水是15克,龜粉是一克的比例。
應該還是水不夠熱……
我剛開始做這個也是這樣,在宿舍裡條件不夠好沒法兒煮,用沸水的話其實降溫很快,所以澱粉沒有完全糊化就不能成塊兒
建議lz要不就是用小鍋煮……要不就像我現在一樣,先用沸水衝,然後用微波爐熱一分鐘,攪一攪,再熱一分鐘,再攪一攪,讓它一直處於沸騰狀態,重複幾次,然後放涼,應該就可以了
如果這樣還不行的話……只能說明lz你買的粉不夠好了……
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