小韓和你說生活 2023-01-04

江西十大排名白酒有：百花洲大麴、上饒大麴、清華大麴、贛泉酒、李渡高粱酒、堆花特曲、七寶山老窖、江西特曲、四特、臨川貢。

1、百花洲大麴

百花洲牌大麴酒是江西省八大名酒之一。1963年、1980年、1983年均被命名為江西省名酒，屬其他香型大麴酒。酒液無色，清亮透明，芳香郁馥，醇厚綿柔，酒質純正，回香悠長。

2、上饒大麴

上饒大麴酒在1979年、1980年、1983年均被評為江西省優質酒；1981年被評為江西省優質產品。此酒色清透明，濃香馥郁，綿甜柔和，回味悠長，屬於濃香型大麴酒。

3、清華大麴

清華大麴選用優質大米為原料，採用傳統固態釀造工藝釀製而成。酒清亮透明，窖香濃郁，酒質醇綿，諸味協調，入口微甜，回味餘長，具有濃香型大麴酒風格。

4、贛泉酒

贛州古稱虔城，是我國江南的歷史重鎮，贛州釀酒歷史悠久。贛泉酒屬濃香型大麴酒。酒液無色，清亮透明，具有芳香濃郁，醇和清洌，甘綿淨爽等特點。

5、李渡高粱酒

李渡高粱酒，是江西省的傳統名酒，已有二百多年釀造歷史，因產於南昌進賢縣李渡鎮而得名，屬於特香型白酒。該酒酒色清透，芳香濃郁，味正醇甜，1962年被評為江西名酒。

6、堆花特曲

堆花特麴酒屬其他香型大麴酒。酒液清澈透明，芳香濃郁，酒質醇厚，飲後清爽，尾子乾淨，風味獨特。至今民間尚流傳著“美酒泛白花，堆花酒質佳，鄉民祭文公，祭酒獻堆花”的民謠。

7、七寶山老窖

七寶山老窖屬濃香型大麴酒。此酒無色，清亮透明，窖香濃郁純正，入口醇和綿甜，餘味悠長，酒體豐滿協調。從生產規模到技術能力，“七寶山老窖酒”已成為江西濃香型白酒第一窖，並於1983年填補了江西無濃香型工藝白酒的空白。

8、江西特曲

江西特曲屬其他香型白酒。酒液無色，清亮透明，香氣濃郁、清雅，酒質醇綿，口感爽適、柔和、甘潤、回味悠長。曾於1985年被評為江西省優質產品。又於1987年再度被評為江西省優質產品。

9、四特

四特酒，是江西省樟樹市名產。四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商時期，自“儀狄”在這裡釀造出人類歷史上第一滴酒開始，樟樹5000年的釀酒歷史一直從未間斷。

10、臨川貢

臨川貢酒產自江西臨川，臨川貢酒產於2500年前戰國時期，盛名於北宋時期，距今已有900多年曆史。此酒具有純正，香氣高雅，口感醇厚，甘甜潔淨，低味不淡等特點。