林夕的微笑8 2017-08-18

食材明細

香椿適量

麵粉適量

雞蛋適量

清水適量

鹽適量

味精適量

原味口味

炸工藝

半小時耗時

普通難度

炸香椿的做法步驟

1

香椿洗淨控幹水分。

2

麵粉，雞蛋，鹽，味精，花椒粉少許，清水，調成稍稀一些的麵糊。

3

香椿兩面都蘸入麵糊。

4

入熱油鍋中小火炸制兩面金黃即好。

5

有著媽媽味道的——-炸香椿，也有著我兒時的記憶。

仰望美食 2021-04-22

大廚版炸香椿芽

網友d9b1f10 2020-04-13