竹報平安62A 2021-05-03

白蚶子，不是錦州特產。

錦州毛蚶，才錦州市特產。

錦州毛蚶，亮含鄭是錦州海域土箸優勢水產品種

毛蚶，是蚶科、毛蚶屬貝類。貝殼中等大小，殼長40至50毫米。殼質堅厚，雙殼膨凸，背側兩端略顯稜角，腹緣前端圓，後端稍延長，通常兩殼大小不等，右殼稍小，殼頂突出並向內捲曲，位置偏向前方。殼面放射肋突出且較密，有30至34條放射肋，肋上有方形小結節，狀似瓦壟，在左殼尤為明顯，腹側有明顯的生長紋。外殼覆蓋著一層深褐色絨毛，殼面和殼內均為白色。。前閉殼肌痕小，近馬蹄形；後閉殼肌痕大，近方形。

毛蚶主要棲息於淺海（20米以下）的軟泥底或含砂的泥質海底，棲息水域一般是稍有淡水流入的內灣和較平靜的淺海老卜，多分佈在水深5至7米的海域，水深14米以上的海域分佈稀少。毛蚶主要以圓篩藻、舟形藻等一些矽藻類浮游植物、橈足類附肢、雙殼類卵、浮游幼體和有機碎屑等為食，對溫度和鹽度的適應範圍較廣，適宜生存鹽度為21至28。8，存活水溫為0至32 ℃。毛蚶在我國以萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺海區資源尤為豐富，遼寧錦州、河北唐山、天津北塘、浙江象山港和山東羊角溝等均是毛蚶的重要產地。

毛蚶是重要的海產經濟食用貝類，其不僅肉味鮮美，具有高蛋白、低脂敬頌肪、高維生素含量等特點。