芝士回答來自: 芝士回答 2021-08來自-16

主料

兔肉800g

制趕藥這屋如

調料

調和油適量、食鹽適量、柿子椒適量、酸辣椒適量、泡姜適量、花椒適量

、泡菜水適量、郫縣豆

瓣醬適量

酸辣兔丁步驟

1

兔肉弄乾淨切成丁，放料酒去味。

步驟2

這個是要準

濟濃

備的配料

步驟3

這個是給

老公準備的一碗泡菜水

。

步驟4

青椒切小備用。

步驟5

鍋熱後加油，然後放切好的泡椒，泡姜和花

椒下去炸出香味

步驟6

加豆瓣，再炒下。

步驟7

然後就放如兔丁了，翻炒一會。

步驟8

然後

加入那碗泡菜水，蓋上蓋悶十分

鍾

步驟9

水差不多時倒入青

出探場規被練局

椒

步驟10

翻炒下，燒乾多餘的水分，然後放味精，就可以出鍋了