仁厚又飄然灬烤紅薯8617 2021-12-03

材料

菠菜一斤，蒜20克 做法1。起油鍋炒蒜末 2。放入菠菜進行翻炒 材料

菠菜，蒜末，鹽，雞精，麻油 做法1。菠菜洗淨。 2。放油，放蒜末嗆香。 3。放菠菜大火快炒，放鹽、雞精、一點麻油出鍋。 材料

菠菜500克，皮蛋1個，粉絲、蝦皮、蔥花、薑片、花生油、鹽各適量 做法1、將菠菜去老葉洗淨，粉絲、蝦皮泡水，皮蛋切粒。 2、菠菜入開水鍋中焯過。 3、鍋內注油燒熱，先下蔥花、薑片爆香，再下入菠菜、粉絲、蝦皮、皮蛋、調料，炒勻即可。

主料：菠菜500克， 調料：色拉油30克，醬油10克，白砂糖5克，鹽2克，味精1克 做法1。菠菜洗淨瀝乾水分； 2。色拉油倒入炒鍋內，用大火燒熱，放入菠菜炒熟； 3。加入醬油、白糖拌勻； 4。再加入味精和精鹽，顛炒幾下即可。 材料

菠菜300公克，山藥70公克，生薑1小段，沙拉油2小匙，藥材：1錢，鹽1小匙，細砂糖1小匙，水2小匙 做法1。菠菜洗淨去頭，切5∼6公分長段；山藥去皮切5公分條狀，泡入水中；生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾備用。 2。取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入沙拉油，油溫熱後，加入步驟1的薑片爆香，再加入步驟1的菠菜、山藥及枸杞翻炒4∼5分鐘炒至熟軟，再加入所有調味料拌炒約1分鐘即可。 材料

芝麻油2湯匙，紅糖1湯匙，新鮮的菠菜葉500克，烤黑芝麻4湯匙 做法1。將芝麻油倒入一個大炒鍋，放在中火上預熱。待油熱後將1/3的菠菜下鍋，炒至葉變軟後，再下1/3的量，炒軟。共分三次下鍋，直到炒完。 2。將烤黑芝麻放入擂缽裡，用杵子將芝麻粒擂成粉狀。當所有的菠菜葉炒軟時，將它們移到鍋邊，然後把紅糖放進鍋的中心。待糖融化後，把在菠菜攪入，炒勻。 3。剷出菠菜，放入一個大盤子裡，再撒上芝麻粉即成。