小嗎料F 2021-12-05

燒烤的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

1。各種蔬菜切了穿串。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

一根串的量我都是根據我家烤架寬度來穿的，不會貪多，不然多了，串的前後會不容易烤熟。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

雞爪我是頭天晚上滷好，因為那天是中午吃，早上起來滷怕來不及，當天人多，食材也多。 魚也可以頭天晚上用鹽，蔥段薑片醃製好，更入味，拿來做烤魚的，就是那種外面烤匠那種，等我空了再單獨補一個烤魚菜譜吧，太懶了。 圖中另外一個肉串就是牛肉了，也是晚上切了細長條的片，先用蠔油，生抽醃製15分鐘，再加澱粉醃製10分鐘，最後加玉米油醃製（其他沒有味道的油應該也可以）

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

雞翅雞尖我直接買了包奧爾良調料搞定。想入味還是兩小時以上吧。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

這張圖是羊肉串，火腿腸，五花肉，鴨郡肝，素雞。 五花肉不用醃製，直接切好串上就行。 羊肉只用鹽、孜然，覺得幹可以在稍微放點兒玉米油醃製，頭天晚上醃製後直接放冰箱保鮮室，第二天很入味。我覺得醃製的鹽不要放太重，烤的時候可以再加。

步驟 6

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很喜歡吃燒烤，怎麼才能自己做呢？ 需要甚麼注意的地方，以及最關鍵的調料哪裡有的賣呢？

哎呀呵哦啦踢了桑榆咯哈聯通3G湊了 2021-12-05

準備燒烤架，碳，，食物，碳酸飲料，再約上一群人，就可以狂歡夜了！