匿名使用者 2017-02-25

主料

乾飯

300g

包菜

200g

五花肉

100g

海蠣

100

輔料

油

適量

鹽

適量

雞精

適量

香菜

適量

步驟

1。準備切好的包菜和香菜。分量看自己愛好的。。

2。準備洗好的海蠣

3。鍋內放油燒熱，放五花肉下鍋，編制

4。待五花肉炸至輕微出油了，即可放入海蠣了，一起均勻翻炒

5。加包菜下鍋一起翻炒，中途可下點鹽，這樣菜葉才會軟

6。鍋內放些許水，想要湯多一點的，就多放點水。

7。蓋鍋悶至熟、、

8。待鍋內沸騰，將鍋內的水盛出，但湯喝。。。

9。放提前蒸好的乾飯下鍋。。

10。均勻的不斷攪拌，至乾飯與配料融合即可

11。美味就可以上桌咯。