懂視生活 2022-12-22

1、茶葉的產地主要在熱帶和亞熱帶地區。茶葉在我國的生產地區可分為四個，分別是華南茶區、江北茶區、江南茶區和西南茶區，其中華南茶區包括臺灣、梅江、海南等地方，江北茶區包括蘇北、山西、湖北等地方，而江南插曲包括粵北、蘇南、浙江等地方。

2、茶葉源於中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢後期才發展為宮廷高階飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始於中國。葉革質，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。