芝士回答來自: 芝士回答 2021-11-05

豆漿

蜂蜜不宜衝食

豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還

錢左依徵路歲然檢

含少量有機酸，兩者衝兌

時，有機酸與蛋白質

結合產生變性沉澱，不能被人體

吸收。蜂蜜正確食用法是

以40℃~50℃溫開水衝

服。

小編推薦：菠菜豆腐同吃

會結石嗎 魚和豆腐一起吃最

補鈣

豆漿裡最好不要加紅糖

因

大業引

為紅糖裡面有多種有機酸，它們和豆漿裡的蛋白酶結合，

容易使蛋白質變性沉澱，不

容易被人體吸收。而白糖就不會有這種現象。

飲食禁忌大集合：

圖位離十李明

黃瓜西紅柿同吃有害 胡蘿蔔白蘿蔔能同吃嗎 與藥同吃 柚子成“殺手”

特別提醒：常喝豆漿 注意補鋅

比如說豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物

質。對付它們的最好方法就

是將豆漿煮熟，長期食用豆漿

的人不要忘記補充微量元素

鋅。

魔芋豆腐

魔芋豆腐屬於川

菜，其主要食材是魔芋。“魔芋

豆腐”作為新型保

健食品

食材準備

菜品

魔芋片50

還向神包項宜溫功回掉

0克 大米（或玉米）250克

製作步驟

1。魔芋片

和大米（或玉米）浸在水中

，浸時多換水清除殘毒，待發脹後，再用石磨磨成漿，放入鍋內煮熟，即成

紙陽難房確氫讀晚依球群

魔芋豆腐。

2。芋漿在鍋中加熱時，應用木棍不斷攪拌，待

完全煮熟，即剷起放入

簸箕攤晾，攤晾厚度不超過2。5～3釐米。

3。攤晾後，用刀切成塊狀，置水中浸泡數天，並常換水，待水沒有怪味時，即可食用。芋片膨脹

係數為20～30倍，所以煮時

鍋內應放足水。