Young ♥ 5級 2008-04-17 回答

裹蒸粽：肇慶的粽子很有特色，它的葉子是肇慶特有的，所以味道是其他地方的粽子所無法比擬的，咬下去，熱騰騰，軟滑滑的，令人回味的是那肉汁經過長時間的熬煮，已被糯米吸收滲透，入口肥而不膩、油潤甘香，慢慢地讓其在舌間蠕動，主味蕾充分品味粽子的鮮、香、潤、滑，好吃得食人慾不能罷，肇慶市面上賣的裹蒸粽品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”等，價格由三元由十多元不等。

懷集燕窩：燕窩分三大類：白色官燕（白燕）、毛燕和血燕，其中官燕為燕窩中的上品。懷集燕巖出產的燕窩以官燕為主，含有豐富的磷、鐵、鈣和蛋白質、有化痰止咳、養肺、調理的功效。

特別提示：端硯與端粽是肇慶最突出的特產，端，即端州的簡稱。端州是肇慶的政府所在地！文人到肇慶不買端硯就等於沒有到肇慶。當然以下的也是肇慶的特產。謝謝！

燕巖的金絲燕窩 懷集二寶：金絲燕和金絲窩 肇慶“三奇、八寶”與肇慶土特產 沙浦：廣東最大肇實集散地

端溪石美湧紫雲 名人與四會沙糖桔

竹雕走進肇慶工藝市場 【星巖蛋花】 【肇慶草蓆】

四會柑香飄四海 鼎湖舉行特產行業協會儀式

肇慶那聞名於世珍寶——端硯 產量極少的文鯉和麥溪鯉

放養於溪邊竹林下的封開杏花雞 名山名茶：鼎湖山茶餅

懷集燕窩和金絲燕窩酒 柑中之珍品：德慶貢柑

肇慶蓮藕和糖蓮藕 鼎湖山的特產——紫背天葵

土特產品：何首烏 四大南藥之一：德慶巴戟

難得的滋補佳品：肇實 四大名硯之首－端硯

傳統食品：肇慶裹蒸 肇慶七星巖獨有蜂蜜

七星劍花和七星蛋花