蒙古族春節的風俗習慣

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2021-07-31

蒙古族春節的風俗習慣抱香蕉睡覺 2019-02-01

蒙古族習慣在大年三十的前一天準備炸餜子,所以這一天也被稱為“炸餜子日”。為春節準備的餜子有特殊的炸法。在炸餜子之前,先用面捏出青蛙或公羊的形狀,頭朝下固定在油鍋邊。據說這樣可以增加餜子的色澤。這一天的餜子一定要炸得非常豐盛,要足以吃到春節結束。

年三十是最熱鬧的一天,全家換新裝,上午要上供祭佛,在佛櫃供臺上擺上各種奶食、油食,擺成小塔型,上邊插上特製的金銀花。還用十二個小銅盅倒滿白水,一天換一次水,然後點上長明燈。

蒙古族春節的風俗習慣

蒙古人管正月叫白月、春節叫白節。新春期間,男女青年紛紛騎上駿馬(舊時正月初二、初五、初七不出門),帶上哈達、鼻菸壺和美酒,三五成群,興高采烈地挨個給親友拜年。草原上,酒肉飄香,歌舞昇平,到處瀰漫著濃厚的節日歡樂氣氛。

蒙古族春節的風俗習慣失落的煙花ff 2012-03-04

蒙古族過春節分“送舊”和“迎新”。送舊是臘月二十三清潔衛生打掃家,到傍晚要“祭火”。“祭火”是從薩滿教傳入的,蒙古族信仰喇嘛教後有所改變,蒙民把羊胸脯肉連同白“哈達”、肉米粥、黃油、酒等做祭品,然後由長輩點燃九個小燈,並將祭品投入旺火裡燒,口裡誦讚詞,祝福家人幸福。祭火忌用紅筷子而用白色或黑色的,因為蒙古族都認為“火”代表著一個家族的傳宗接代、興旺。燒完祭品後,全家進餐。有的把祭品的剩餘送給附近親戚吃。“祭火”的時辰為傍晚黃昏時,上祭品時,男人在前,女人在後叩拜。在古代,有錢人還專請喇嘛祭火。

臘月二十三以後,就準備過春節。有關衣食住各方面的事,如炸油果子,油食花樣繁多,尤其供佛之品要講美觀。其次是包餃子。年三十是最熱鬧的一天,全家換新裝,上午要上供祭佛,在佛櫃供臺上擺上各種奶食、油食,擺成小塔型,上邊插上特製的金銀花。還用十二個小銅盅倒滿白水,一天換一次水,然後點上長明燈。同時,開始由對聯(與漢族同,只是寫蒙文)。晚上,備好飯菜後,在院外找一平地,鋪好新氈,擺上酒、菜、肉,開始祭祖先。長輩嘴裡念著高祖、曾祖的名字,把酒一盅又一盅地撒在地上,撒向天空。祭完祖先後,全家上席,晚輩敬酒給長輩送舊歲。這天,全家不論男女老幼,玩什麼都可以。在牧區,男人下蒙古象棋,女人、娃娃玩“羊拐”,蒙語叫“沙”,一直玩到天明。初一凌晨,擺好飯菜上度給老人長輩敬酒,敬酒時要跪拜,男人雙膝下跪,頭往下低時雙手向上下襬動。這時,長輩祝福你長命百歲,終身幸福等。未婚女子與男人一樣叩拜,而已婚女人則右膝下跪,左膝半跪,右手在面額右側上下襬動。新媳婦則須唱歌。初一不分男女相見第一名話是問:“新年好”、“過年好”,而不說“見面發財”之類的話。給親戚拜年時,每人帶藍色哈達和酒。到親戚家,先到佛堂或者供佛像之處,給佛像叩頭,然後用自備的酒敬長輩。向長輩敬酒時,敬者必須戴帽子。長輩兄長向你敬酒,必須站起來等;而且喝完才算有禮貌,如不喝者可回敬。如今拜年時,已改為握手等新習俗了。牧區拜年時,不管你是否吃過飯,都煮餃子,實在吃不下可嘗一個。

蒙古族春節的風俗習慣qrr3prince 2013-03-30

春節蒙古語叫“查干薩日因巴雅爾”,直譯為“白月之節”。 查干薩日到來之前,把蒙古包裡裡外外打掃得乾乾淨淨,有人還把蒙古包遷到新址。富裕人家給蒙古包換上新的蒙氈、圍氈和內壁簾。這些一般都在“朱臘薩日”(點燃佛燈之月)即23(或24)日祭火節前完成。

祭火節是春節的前奏。在這個節日前,蒙古人還要掛出嶄新的風馬旗,象徵在新一年裡全家人將意氣風發、萬事如意。除此以外還要儘量送還借來的錢物,忌諱把債務帶入新年。祭過火後,在整個春節期間不事借貸。祭火神的主要祭獻物是煮熟的山羊胸骨、五彩布條、阿穆蘇(奶油粥)、酒、點心、草香、茶葉、乾紅棗等。先清除掉火撐子裡的灰燼,為火撐子換上新的火臺,點燃新火,周圍點燃四盞佛燈,然後主祭人(一般是戶主)誦讀祭火詞,同時把祭獻物慢慢放進燃燒的火灶裡。

春節的前一天蒙古人稱之為“閉特溫”,意思為“閉合之日”。那一天,牧民們把一年中未乾完的工作全部結束,並把牲畜趕回入圈或放在家附近。把書籍和各類工具擦拭乾淨後,用草香或白食獻祭。女人們則把縫紉用具和材料收拾起來放在箱子裡。

除夕傍晚,要舉行祭祀祖先的儀式。當天黑之時,在離家稍遠處找一塊乾淨的地方燃起一堆篝火,把事先準備好的食物德吉——酒、肉、包子、點心等放在火裡燒,以其火煙獻祭。戶主和主婦領著男性家庭成員向火的方向叩頭,祈禱祖先在天之靈在新的一年裡保佑全家人。來家的客人、外甥不能參加這個儀式。

除夕是閉合之日,也是團圓之日,外出的人都會趕在這一天前回到家裡團聚。因此,除夕的午夜飯以吃完整的羊頭(未卸開頜骨的)、包子、餃子等具有完整外形的食物為吉利。全家人歡聚一堂,享用團圓飯,彈琴奏樂,盡情歡樂。除了自己吃好喝好以外,人們還要把家畜、狗、貓等餵飽,因為這是來年豐收的象徵。

初一早晨全家人拜年。初二在蒙古人看來是一年當中最為吉祥的“巴拉吉尼瑪”日子,意即“萬事成功的日子”。初二晚上,人們觀賞月亮和星星,認為這樣能使人在新一年裡朝氣蓬勃,心想事成。 初三是老年人聚會的日子。初七夜晚,當北斗七星剛剛閃爍在天空之時,人們在家門口擺設祭臺,焚香、點燃佛燈,把食物的德吉獻向七星,祈禱保佑性命財產,剩下的食品作為七神星的恩賜分給每個人品嚐。

蒙古族春節的風俗習慣ajdglaiojg 2013-03-14

衛拉特蒙古過春節是按照蒙古喉獨特的風俗習慣進行的,熱鬧、吉洋。

在農曆大年三十晚,全家老少部不睡覺,一起做過春節的準備工作,或剁肉、包餃子,或備好春節穿的新衣服,或籌備待客事宜,一直要忙到天亮。

蒙古族過春節時非常講究衛生,農曆二十九之前就要把房子打掃乾淨,家裡的所有東西都要洗乾淨。

初一早晨,全家人穿上新衣服,手拿好吃的東西到外面,把新鮮的食品、鮮奶子祭獻給予人民陽光雨露的太陽,然後進屋,家長或長子或兒媳給佛祖上貢品,用一隻碗盛上潔白的牛奶,向神佛做新年的祈禱。此後。長子或兒媳用黃色的木碗盛上牛奶,首先到祖父、祖母、父母的面前跪坐,雙手捧碗,以祝福等話語表示問候。隨後,大家開始相互拜年。晚輩用右手抓住袖口伸到長輩面前,長輩們用雙手手掌拍擊,向兒子、兒媳表示新年問候並致祝福。在這個過程中,家人要在一塊方糖上放一枚鈾線,相互作為禮物。拜過年後。兒女向父母獻上新年的食物“德吉”(食物一碗),敬酒、獻上整羊,父母給兒女糖果,這是拜年的禮儀。大年初一,已婚子女到父母、兄長家拜年。初二之後,街坊鄰居們可以互相拜年、送禮。年輕人都穿上漂亮的衣服,騎上快馬給鄰里、近親、長輩敬獻節日禮品。互拜活動將一直持續到初五。到初五那天,全家人聚集在一起並邀請鄰居,共度佳節。

衛拉特蒙古過春節持續到正月十五結束。

蒙古族春節的風俗習慣1583729昊日 2012-03-03

衛拉特蒙古過春節是按照蒙古喉獨特的風俗習慣進行的,熱鬧、吉洋。

在農曆大年三十晚,全家老少部不睡覺,一起做過春節的準備工作,或剁肉、包餃子,或備好春節穿的新衣服,或籌備待客事宜,一直要忙到天亮。

蒙古族過春節時非常講究衛生,農曆二十九之前就要把房子打掃乾淨,家裡的所有東西都要洗乾淨。

初一早晨,全家人穿上新衣服,手拿好吃的東西到外面,把新鮮的食品、鮮奶子祭獻給予人民陽光雨露的太陽,然後進屋,家長或長子或兒媳給佛祖上貢品,用一隻碗盛上潔白的牛奶,向神佛做新年的祈禱。此後。長子或兒媳用黃色的木碗盛上牛奶,首先到祖父、祖母、父母的面前跪坐,雙手捧碗,以祝福等話語表示問候。隨後,大家開始相互拜年。晚輩用右手抓住袖口伸到長輩面前,長輩們用雙手手掌拍擊,向兒子、兒媳表示新年問候並致祝福。在這個過程中,家人要在一塊方糖上放一枚鈾線,相互作為禮物。拜過年後。兒女向父母獻上新年的食物“德吉”(食物一碗),敬酒、獻上整羊,父母給兒女糖果,這是拜年的禮儀。大年初一,已婚子女到父母、兄長家拜年。初二之後,街坊鄰居們可以互相拜年、送禮。年輕人都穿上漂亮的衣服,騎上快馬給鄰里、近親、長輩敬獻節日禮品。互拜活動將一直持續到初五。到初五那天,全家人聚集在一起並邀請鄰居,共度佳節。

衛拉特蒙古過春節持續到正月十五結束。

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