柚子瓤是淡紅色的但是果肉是白色的,這是為什麼?是不是壞了?
- 2021-10-01
柚子瓤是淡紅色的白色的,這是正常的現象,柚子有很多品種,不是所有果肉都是紅色的,也有白色的。這種情況不是壞了,壞了的柚子會有股怪味。
市場上的柚子,果肉有紅色和白色之分。白色的多為傳統琯溪蜜柚,而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的,不能以果肉顏色來判斷柚子是否是壞的。
擴充套件資料:
挑選柚子時要注意以下幾點:
1、看外形,水滴狀的最好。好的柚子外形應該是上尖下寬,即柚頸較短,果體底部則寬大平整,像一個不倒翁或水滴狀的最好。
2、摸果皮,挑表皮光滑的。好柚子表皮光滑細緻,具有光澤。還可以按壓果皮,若不容易按下去,則表示果肉較緊實,屬於皮薄肉多的好柚子。
3、掂一掂,重量大的口感好。挑個頭差不多大的柚子,放手裡掂重量,或者直接用秤稱,重量大說明水分多,口感更好。
參考資料來源:人民網-柚子,挑水滴狀的
沒有壞,可以放心吃。你買到的可能是者沙田柚品種,這種柚子果肉白色或淡紅色,甜酸適口,秋末成熟,耐貯藏。
簡介:
沙田柚,芸香科、柑橘屬植物,喬木。葉質頗厚,色濃綠,闊卵形或橢圓形,廣西壯族自治區容縣土特產。果梨形或葫蘆形,果頂略平坦,有明顯環圈及放射溝,蒂部狹窄而延長呈頸狀,水分較少,種子頗多。果期10月下旬以後,屬中熟品種。果實較大,梨形,頸高,皮較厚,外表粗糙,汁囊較硬,爽脆,味較淡,稍帶有苦味。在廣西、廣東、湖南、重慶等省(市)都有栽培。
沙田柚的品種:
經過長期的培育,沙田柚目前有二個優良品系,一個是軟枝種,另一個是硬枝種,軟枝種樹形多開長,枝條較小,分枝角度較大,樹冠外圍的部分枝條稍稍下垂,葉片較小較薄,葉色較濃綠,富有光澤;果實較小,倒心臟形,頸矮,皮較薄,外表較光滑,汁囊較柔軟,脆嫩清甜,有密味,硬枝種樹形半開張,枝條粗糙;向上生長;葉片較大較厚,葉色較淡;果實較大,梨形,頸高,皮較厚,外表粗糙,汁囊較硬,爽脆,味較淡,稍帶有苦味,軟枝種比硬枝種結果多,品質好,豐產穩產。
沒有壞,可以放心吃。你買到的可能是文旦柚或者沙田柚品種,這種柚子果肉白色或淡紅色,甜酸適口,秋末成熟,耐貯藏。
望採納,謝謝!
呵呵
咱們咬一口,就知道壞不壞
知道柚子茶吧?
柚子皮做的
淡紅色的更香哦!
所以
你買到的是好東西!
放心吃吧
差的柚子是削開後
裡頭的顆粒很大,很硬,木質化了。
柚子除非放心在潮溼的環境下
一般不會出現腐敗的情況
所以
柚子茶的功能就可想而知了
放心,能吃。你不會是第一次吃吧
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