洋蔥是大蔥嗎

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2021-10-15

洋蔥是大蔥嗎 匿名使用者 1級 2016-01-27 回答

我覺得只是因為大家覺得他們在味道上有點像,所以就叫某某蔥了哈。

其實完全不是一會兒事~

洋蔥或者圓蔥,是因為人們覺得那個是外來的,而且是圓的,還和蔥味道很像,所以這麼叫的哈。

洋蔥是大蔥嗎 Hiker 1級 2016-01-27 回答

不是,洋蔥跟大蔥是兩個品種

洋蔥是大蔥嗎 匿名使用者 1級 2016-01-27 回答

洋蔥(拉丁文名:Allium cepa),別名:球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子,。百合科,蔥屬二年生草本植物。洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物

大蔥(學名:Allium fistulosum L。var。 giganteum Makion),是蔥的一種,可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個型別。大蔥味辛,性微溫,具有發表通陽,有解毒調味,發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用於風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,陰寒腹痛,痢疾洩瀉,蟲積內阻,乳汁不通,二便不利等症狀。大蔥含有揮發油,油中主要成分為蒜素,又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。另外,還含有脂肪、糖類、胡蘿蔔素等、維生素B、C、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。為多年生草本植物,葉子圓筒形,中間空,脆弱易折,呈青色。在東亞國家以及各處華人地區中,蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用,在東方烹調中佔有重要的角色。而在山東則有大蔥蘸醬的食用方法

很明顯不是一個媽生的

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