魷魚和烏賊是相同的嗎

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 美食
  • 2021-08-18

有點像,但是不同。

中國出產的魷魚,在分類學上叫做槍烏賊。它的頭和軀幹都很狹長,尤其是軀幹部末端很尖,形狀很象標槍的槍頭,而且在海里行動非常迅速,所以叫槍烏賊。游泳迅速,亦可在海洋中漂浮。長約1。5公分~20公尺(0。75吋~65呎,包括觸手)以上。體軀橢圓形,頸短,頭部與軀幹相連。有二腕延伸為細長的觸手,尖端有4行吸盤,內有角質環。體表為堅韌而柔軟的外套膜,內埋有骨質內殼,眼幾乎與人眼一樣複雜,位於頭部兩側。多數把卵產於漂浮的水草上,有些則產於海底;孵出的幼體有些與成體相似,有的要經過浮游幼體階段。槍烏賊在海洋中為數眾多,是多數動物包括抹香鯨、硬骨魚類以及人類的食品。部分槍烏賊具多數發光器,可能用於招呼同類或吸引獵物。

特徵體由頭部、足部、胴部和內殼組成。頭部兩側的眼徑略小,眼眶外有膜。頭前和口周具腕10只:其中4對腕甚短,腕上具2行吸盤,左側第4腕莖化,部分吸盤變形為2行突起,司傳遞精莢至雌體的功能;1對腕甚長,稱觸腕或攫腕,有穗狀柄,觸腕穗上有吸盤4行。胴部圓錐形,肉鰭分列於胴部兩側中後部,兩鰭相接略呈縱菱形,少數種類的肉鰭包被胴部全緣,胴部腹面具漏斗。內殼薄,不發達,角質,披針葉形,包埋於外套膜內。少數種類具發光器,位於外套腔內直腸兩側。具墨噴,囊墨能力較弱。

烏賊亦稱墨魚、墨斗魚,烏賊目海產頭足類軟體動物,烏賊與章魚和槍烏賊近緣[1] 。現代的烏賊出現於2,100萬年前的中新世,祖先為箭石類。特徵為有一厚的石灰質內殼(烏賊骨、墨魚骨或海螵蛸,可入藥)。

烏賊身體可區分為頭、足和軀幹三個部分,軀幹相當於內臟團,外被肌肉性套膜,具石灰質內殼。

頭位體前端,呈球形,其頂端為口,四周圍具口膜,外圍有5對腕。頭兩側具一對發達的眼,構造複雜。眼後下方有一橢圓形的小窩,稱嗅覺陷,為嗅覺器官,相當腹足類的嗅檢器,為化學感受器。

足已特化成腕和漏斗。腕10條,左右對稱排列,背部正中央為第一對,向腹側依次為2一5對,其中第4對腕特別長,末端膨大呈舌狀,位體前端,呈球形,其頂端為口,共有10條腕,有8條短腕,還有兩條長觸腕以供捕食用,四周圍具口膜,稱為觸腕,可以捕食,能縮入觸腕囊內。各腕的內側均具4行帶柄的吸盤,觸腕只在末端舌狀部內側有10行小吸盤,此稱觸腕穗。雄性左側第5腕的中間吸盤退化,特化為生殖腕或稱莖化腕。可輸送精莢入雌體內,擬目烏賊起到交配器的作用。

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