匿名使用者 2011-08-12

臺灣茶王是梨山茶？不會吧，臺灣應該是以高山茶及金萱茶為有名

網友17f67c5 2011-07-29

我沒有喝過，但我喝過鐵觀音、西湖龍井、普洱茶、大紅袍、花草茶，就沒喝過你說的那個，我個人覺得送客戶，送鐵觀音、西湖龍井、普洱茶都不錯，最好還是禮盒的外加一個茶具就更好了！

立盈臺灣高山茶 2011-08-03

梨山茶可以說是臺灣茶當中品質最好的茶之一了，正宗的梨山口感是很好的。檔次也是很高的

teataiwan 2011-07-28

梨山茶也要分等級的 臺灣茶王到是沒有聽說過

梨山是高山茶產區，其海拔高度高達2300公尺。一般稱梨山茶者，至少種在海拔1800公尺以上，翠巒、翠峰、華崗、新舊佳陽一線，皆以梨山茶稱之。梨山地區海拔高，天氣的特徵是晝夜溫差大，春夏之交，整天雲霧籠罩，是孕育茶樹的最佳環境。

梨山茶芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，香氣淡雅，茶水色蜜綠顯黃，滋味甘醇，滑軟耐沖泡，茶湯冷後更能凝聚香甜。每年產期：春茶五月下旬、六月上旬；秋茶八月上旬；冬茶十月下旬為最佳時期。一年才採收兩到三次所以葉面大而肥厚，其茶水長而柔軟，回甘後勁強。同時因常年雲霧籠罩，溫度寒冷又冬季下雪之故，生長期長，造就茶葉葉肉肥厚特色，其口味甘醇，冷礦味特別重，味道帶有水果香，得天獨厚的色，香，味甘特色。

nkl333 2011-07-28

可能是水土關係臺灣的口感比較好

xyj820730 2011-08-09

梨山算是臺灣烏龍茶中的高冷茶了，在大禹嶺高冷茶出來之前，一直是臺灣最頂級的茶。

產地：梨山地處南投縣仁愛鄉北端與臺中縣和平鄉，合歡山脈之餘脈福壽山下接鄰大雪山中央山脈之谷地。梨山茶出產地海拔：1700~2650米。外形： 緊結球狀，墨綠色澤，純手工採摘。

梨山茶的特性：

終年雲霧繚繞，土壤有機質含量豐富，葉片豐潤、渾厚、細嫩、果膠含量高，茶樹處在高冷且無人為汙染地區，梨山茶一年採摘三次，溫度寒冷又冬季下雪之故，生長期長，造就茶葉葉肉肥厚特色，日夜溫差大，茶樹生長速度較為緩慢，但內含的有機元素尤其豐富，具有色澤翠綠鮮活，冷香味特別重，所產製成的茶葉，茶湯清澈透明，水色呈蜜綠琥珀色，味甜帶梨果香，滋味甘醇，滑軟有喉韻，香氣淡雅，潤滑高雅等特色，梨山茶具有高山茶耐沖泡的特性，梨山盛產高山蔬果，梨山高冷烏龍茶園分佈於果樹之中，吸收天然甜梨果香，葉厚鮮嫩，香氣濃郁，回沖次數長，為高冷烏龍茶之珍品。

梨山茶得香氣和口感：

湯色蜜綠琥珀色，略帶金黃清香幽雅，甜梨果香，潤滑高雅等特色，口感滋味感純滑潤帶韻味，回韻十足、冷香強厚持久、活潑鮮豔，清香回甘、香氣淡雅、茶味口感厚實回甘強、此茶氣味帶有果香，高雅而甘醇，入口滑順富膠質，甘甜滑口，其質韻醇美。

梨山茶有一種特殊的高山香氣，這種茶很清香，梨山茶的特殊清香，那是一種茶葉的特殊香氣 （臺語叫“山氣”），湯色很清，喝起來會回甘，口齒留香生津。

其中，還有品質更高的福壽梨山和大禹嶺，你沒問，就不多介紹了。