匿名使用者 1級 2018-11-21 回答

加點檸檬酸鈉。 【別名】 枸櫞酸鈉 【化學名稱】 2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸鈉 廣泛用於食品、飲料、香料行業作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑、緩衝劑、螯合劑。在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。醫藥行業中作抗凝劑。化工、皮革、印刷、無毒電鍍及原子能等工業。 【在醫藥中的作用和用途】 枸櫞酸根與血中鈣離子形成難解離的絡合物，鈣離子是凝血過程中所需的物質之一，血液中鈣離子減少，而使血液凝固受阻。 本品僅用於體外抗凝血。 用法：輸血時預防血凝，每100ml加入輸血用枸櫞酸鈉注射液10ml。 注意事項：大量輸血時，應注射適量鈣劑，以防止血鈣過低。

DEMO 1級 2018-11-22 回答

可以啊，這幾種食物並不相剋，因為鴨血是涼性的，最好不要和溫熱性的食物一起吃

糧食組

溫熱性－－麵粉、高粱、糯米及其製品。

蔬菜組

溫熱性－－扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。

動物性食品組

溫熱性－－羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。

奶及奶製品、大豆及大豆製品組

溫熱性－－乳酪。