菜花蛇膽可以生吃嗎?
- 2021-08-02
蛇膽是不能生吃的。
原因:蛇是百毒之王,其本身可患癌症、肝炎等各種疾病,寄生蟲更多。一些老蛇,抵抗力差,個體又大,蛇皮與肉之間的寄生蟲常呈一團團。蛇的烹製者為了牟利對此視而不見,甚至將蛇皮、蛇內臟都充分利用。在觸籌交錯中,將寄生蟲及致病物攝入了人的機體。
蛇膽是一味中藥,但是,它的藥用價值和食用價值是截然不同的。藥用蛇膽的來源、炮製方式、使用方法和用量都有嚴格的規定。餐桌上的蛇膽,都是從蛇腹中現取的。鮮蛇膽雖含有促進消化的成份,但含有許多由肝臟分泌的有毒物質,也可能有多種寄生蟲。如盲目吞服鮮蛇膽,或食用白酒料調製的蛇膽,極易損傷機體器官破壞正常代謝,甚至會誘發誘發肝、腎功能衰竭。
為了自身的健康,不濫吃野生動物,這也是人類文明的表現之一。
炮製方式、使用方法和用量都有嚴格的規定。
為了自身的健康,它的藥用價值和食用價值是截然不同的,寄生蟲更多。餐桌上的蛇膽,都是從蛇腹中現取的。鮮蛇膽雖含有促進消化的成份,但含有許多由肝臟分泌的有毒物質,也可能有多種寄生蟲。如盲目吞服鮮蛇膽,其本身可患癌症,個體又大,蛇皮與肉之間的寄生蟲常呈一團團。蛇的烹製者為了牟利對此視而不見,甚至將蛇皮、蛇內臟都充分利用、腎功能衰竭、肝炎等各種疾病,極易損傷機體器官破壞正常代謝,甚至會誘發誘發肝。藥用蛇膽的來源。一些老蛇,抵抗力差,或食用白酒料調製的蛇膽。在觸籌交錯中,將寄生蟲及致病物攝入了人的機體。
蛇膽是一味中藥,但是,不濫吃野生動物蛇膽是不能生吃的。
原因:蛇是百毒之王
炮製方式、使用方法和用量都有嚴格的規定。
為了自身的健康,它的藥用價值和食用價值是截然不同的,寄生蟲更多。餐桌上的蛇膽,都是從蛇腹中現取的。鮮蛇膽雖含有促進消化的成份,但含有許多由肝臟分泌的有毒物質,也可能有多種寄生蟲。如盲目吞服鮮蛇膽,其本身可患癌症,個體又大,蛇皮與肉之間的寄生蟲常呈一團團。蛇的烹製者為了牟利對此視而不見,甚至將蛇皮、蛇內臟都充分利用、腎功能衰竭、肝炎等各種疾病,極易損傷機體器官破壞正常代謝,甚至會誘發誘發肝。藥用蛇膽的來源。一些老蛇,抵抗力差,或食用白酒料調製的蛇膽。在觸籌交錯中,將寄生蟲及致病物攝入了人的機體。
蛇膽是一味中藥,但是,不濫吃野生動物蛇膽是不能生吃的。
原因:蛇是百毒之王
不能生食。必須煮熟才能食用。如生吃容易引起中毒。
本草綱目有說:蛇主陰 清熱明目
但蛇的寄生蟲比較多 建議儘量不要生服 蛇膽明目類藥品效果和安全更有保障
可以的
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