混合了鹽以後的冰水,它的溫度會怎樣呢?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 遊戲
  • 2022-11-22

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混合了鹽以後的冰水混合物的溫度會低於零攝氏度。

分析:

通常在一個大氣壓下(1atm),純淨的冰水混合物溫度為0℃,當在混合物中加熱食鹽(或其他雜質),冰的熔點會降低。冰就會不斷吸熱熔化,使冰水混合物溫度低於0℃。

冬天下雪時,為防止路面結冰,通常在路面撒上工業鹽,加速冰雪熔化。

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冰鹽混合物是一種有效的起寒劑。當鹽摻在碎冰裡,鹽就會在冰中溶解而發生吸熱作用,使冰的溫度降低。冰鹽混合在一起,在同一時間內會發生兩種作用:一種是會大大加快冰的溶化速度,而冰溶化時又要吸收大量的熱;另一種是鹽的溶解也要吸收溶解熱。因此,在短時間能吸收大量的熱,從而使冰鹽混合物溫度迅速下降,它比單純冰的溫度要低得多。

冰鹽混合物的溫度高低,是依據冰中摻入鹽的百分數而決定的,如用鹽量為冰的 29%時,最低溫度可達-21℃。

可以做一個實驗,準備如下實驗器材:一些碎冰、一包鹽、一隻深色搪瓷杯、一隻小試管和一支溫度計。首先,將碎冰倒入搪瓷杯,同時迅速倒進一些鹽,稍稍攪拌,冰塊和鹽的比例約 3:1。 然後,在小試管中倒入約五分之一的水,插入“冰鹽水”混合物中,同時插入溫度計。仔細觀察,不一會兒搪瓷杯外壁將外界空氣中的水蒸氣凝固成“霜”,儘管不是很明顯, 但也可以看見。隨著時間的推移,搪瓷杯外壁的霜越來越厚。三五分鐘後,將試管拿出來一看,會發現試管裡的水已經結冰,而溫度計上的讀數可以達到-10℃左右

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