郝姐愛生活 2021-11-09

如果你自己開店的話叫：並且有營業執照叫個體經營。如果在小吃店上班的話，屬於服務行業。

小吃店是專賣小吃零食的商店。小吃店提供的品種都是一些簡便快捷的食品；如餛飩、拌麵、蒸餃、滷味等。小吃店是比較有投資前景的，因為投資需求不大，風格突出，跟普通市民、上班族、白領等幾乎所有人群的關聯性都很強。

一些小吃店為求更有經濟效益，在旅遊名勝區小吃店會開駐在一起，成為特色小吃街，例如北京王府井小吃街、臺灣的九份。

小吃店裝修注意事項

小吃店裝修色調橘色被視為十分大膽的顏色，同時也是活力的標誌，是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調上，它是比較花哨的顏色。 灰色是黑色和白色的混合色，灰色調的使用決定於它是白色偏重些還是黑色偏重些。

灰色沒有自己的特點，和周圍環境容易融合。 紫色是過度色，其中包涵對立的兩面，因為它是代表主動的紅色與被動的藍色的混合色。紫色表達了內部的不平靜和不平衡，它兼有神秘與迷人的特點。上海裝潢公司迪家裝飾設計師建議在小吃店裝修色調的選擇上一定要謹慎。

小吃店裝修時廚房裝修要注意：衛生和安全設施有沒有易燃易爆的物品以及光線等

小吃店裝修時考慮所針對人群的注意事項：

1。事先考查一下週圍的消費群體及衡量一下消費水平。

2。根據周圍人群的口味進行小吃型別的定位。只有深入瞭解當地的風情才能更有助於店內的生意。試想一下，如果一個人不吃辣，你偏往他碗里加，他會吃得下嗎？而有的地區卻少了辣椒不行，特別是在湖南，江西，雲南，貴州等地區。

3。店面裝修要讓人感覺很明亮，開店者環境衛生要做好，食類的營銷一般都對環境要求較高。店裡裝修可以不用太漂亮，但一定要乾淨，這樣客戶會覺得衛生，有胃口。

4服務態度要好，微笑待人。顧客其實是一個最好的推銷人員，一傳十，十傳百，可以幫你店裡的生意更上一層樓，反之亦然。

5。力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途，墨守成規或一味模仿他人，最終必定會失敗，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，也才能不斷增加顧客。

6。聽取食客的意見。必須瞭解食客的需要，做到這一點，最好的辦法是傾聽。要集思廣益，順應自然，再做該做的事，必然無往不利。

7。掌握良機。生意的成功，繫於是否能夠掌握良機，平時就要選擇適當的時機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。