茅臺酒是什麼香型的 茅臺酒是濃香還是醬香?
- 2022-08-02
茅臺酒是醬香型白酒。醬香型也叫“茅香型”,這個香型的主要代表是貴州茅臺酒。這類香型的白酒香氣香而不豔,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長。它顏色呈無色或微黃色,有口味醇厚、空杯留香、回味悠長的特點,是我國大麴醬香型酒的開山鼻祖,被人們稱為“國酒”。
我認為茅臺酒是醬香型的。不是濃香的。他是純糧食酒。在釀製的時候有很多細節都要注意,不能馬虎。現在的茅臺酒是高檔酒。
茅臺酒都是53度的茅臺酒,茅臺酒沒有濃香型的茅臺酒,只有醬香型的茅臺酒
茅臺酒屬於濃香型,不屬於醬香酒。
茅臺酒是醬香型的,不容易上頭。