醫學生jay 2022-07-26

嬰兒痙攣症的患兒飲食應清淡富於營養，注意膳食平衡。忌辛辣刺激食物。以免造成病情反覆的情況，比如說，海鮮、雞肉、狗肉等。與此同時，也不要禁食刺激性的食物。多吃新鮮的蔬菜和水果。新鮮的蔬菜和水果含有大量人體所需的營養成分。多吃提高免疫力的食物，以提高機體抗病能力。

嬰兒痙攣症食譜——香菇蒸鱈魚

原料：鱈魚，香菇（水發），姜少量

調料：蒸魚豉油1小匙、鹽、橄欖油

做法：

（1）把鱈魚洗淨，瀝乾水分；香菇洗淨，去蒂，切成薄片。

（2）取一個小碗，加入一匙蒸魚豉油，少許的鹽和薑末以及橄欖油攪拌均勻，做成味汁。

（3）把鱈魚放入盤中，把切好的香菇片擺在鱈魚上，均勻的澆上調製好的味汁，放入蒸鍋大火蒸約6分鐘可以了。

（4）最後淋上調和油。