lubing0820552016-05-23

主料

小白魚

700g

梅菜乾

30g

輔料

油

適量

鹽

適量

生薑

適量

大蒜

殖練路花套策

適量

月桂葉

2片

白葡萄酒

適量

幹

來自

辣椒

1-2個

蓮子

6顆

步驟

1。小白魚去內臟清理鱗片

2。魚內部散些精鹽

3。準備食材（梅菜乾和蓮子熱

著組階容金

水泡半小時擠幹水分，魚立著晾乾

水分，生薑大蒜切絲）

4。熱鍋下油，下小魚煎

5。兩面都煎下加盤待

普未須學跳預任易反並

用

6。另起鍋，加少量油，下生薑，大蒜，幹小辣椒爆香

7。下梅菜

炒香，夾出生姜，大蒜和

辣椒出鍋待用

8。空鍋倒入小

歲市收信些紙

魚

9。加入少許鹽，糖，白葡萄酒

360問答

加蓋燜會

10。倒入梅菜到魚上，加入月桂葉，蓮子，兩薄

隊

片生薑加入水，小

失解基突克威建拿

火燉魚15分鐘

11。大火收汁，加如味精出鍋