大陽陽愛說話 2021-07-05

葡萄酒根據選用葡萄種類不同也分為不同酒類，而其中選用瓊瑤漿的葡萄酒更是成為許多人的青睞。

據瞭解，瓊瑤漿又名特拉密。這種葡萄表面為粉紅色，而且帶有獨特荔枝香味，因此選用瓊瑤漿所製作的葡萄酒酒精度數很高，並且色澤呈現金黃色，香味也是非常甜美濃郁，在葡萄酒整個品嚐過程中會呈現芒果，荔枝，玫瑰，肉桂，陳皮，麝香等香味，可以說香味口感結構非常豐富香甜。

瓊瑤漿漿果含糖量也達到了每升180克至210克，含酸量則是每升8克至9克，出汁率達到75%，製作成的葡萄酒非常美味，而釀造出來的葡萄酒整體呈淺黃色，口感柔和酒體完整屬於芳香性品種，以濃烈豐富的香味聞名於世。

瓊瑤漿葡萄酒源於義大利，之後流行到世界各地，據瞭解，瓊瑤漿枝葉呈現綠色而嫩葉還帶有一點酒紅色，成熟的葡萄漿果實顆粒比較小，接近圓形，顏色在粉紅色到紫紅色之間，每百顆瓊瑤漿重量大概在170克至210克之間，每顆果實大概有種子1~4粒，水分充足味道甜美。

不過，瓊瑤漿生長環境更加喜歡陰冷天氣，因為在溫暖的地方瓊瑤漿生長速度過快會導致品種不穩定，原產於義大利，後來廣泛分佈於法國，美國，義大利，紐西蘭，德國，智利，西班牙等地。

這種葡萄也有自身特點，例如發芽時間比較早，因此容易遭到寒冷天氣霜凍，而含糖量過大也會導致酸度不足，適合種植於向陽坡地。抗旱性和抗病性都非常好，不過容易感染白粉病和果實蟲害，而利用這種葡萄生產的葡萄酒香味豐富還夾雜著蜂蜜，杏乾和玫瑰花瓣味道，酸度比較低口感柔軟非常驚喜。

葡萄汁由於非常容易氧化，一般不建議使用橡木桶或者蘋果酸乳酸進行發酵，酒精度可以達到14度以上，因此只能選用高酒精才能支撐起整個香味。

房間號45 2021-07-05

是因為瓊瑤漿的製作工藝非常複雜，而且製作的過程也最大可能的保留了瓊瑤漿的香味，所以才能夠留香。

雙魚愛仕達241 2021-07-05

因為這種味道非常的好，而且入口即香，口味非常的醇厚，喝一口會回味無窮，給人的感覺特別爽。

愛情來了擋不住 2021-07-05

因為這種葡萄的味道是非常香的，這種葡萄的顏色是淡綠色的，釀造的酒味道非常的不錯。