教育達人小嫣 2021-03-21

可以。保質期內的食品安全性和口感無疑是最好的，建議食品在保質期內食用，但一些食品過了保質期也仍是可食用的，只是品質和營養會發生某種程度的降低。

封裝食品開封前都經過了食品殺菌，所有致病菌、腐敗菌和絕大部分微生物都被“處決”，使食品符合保質期要求。但食品一旦開封，細菌便會極速侵入，使得食品保質期基本“無效”，比如番茄醬開封后若三天沒有吃完，則很容易變質，這時候保質期這回事也就不復存在了。

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飲用禁忌

1、切記咖啡不宜與茶同時飲用。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。

2、茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。

3、含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用後，會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。咖啡因還會透過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發育。

參考資料來源：人民網-食品保質期不是死期！哪些東西過了期還能吃？

百度百科-咖啡

生活知識小寶箱 2021-03-20

咖啡沒開封過期最好不要喝，理論上任何食品過期之後都最好不要食用，特別是一些抵抗力比較差的人，若誤食了過期的食品很可能會出現身體不適。

咖啡在從豆子磨成粉後，裡面的香氣會不斷揮發，時間一長，就沒有香味了，從而影響口感。還可能對身體造成一定的危害。

在過期的食物中，新增劑和防腐劑失效，很可能已經滋生了大量的細菌，品質及風味得不到保障，不僅食用口感變差，人體食用後還可能會出現身體不適等不良反應。

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大部分的包裝食品，所謂的保質期其實更準確一些的說法應該叫最佳食用日期，並不是說過了保質期那天后就立即變的不能吃了，這是量變和質變的關係。

另外，食品保質期的規定多半是有來源的，更多的可能來自於對食品感官變化的測定或者預估，超過一定期限，從微生物或者食品安全的角度來說，應該是沒有問題的，但是有可能食品的穩定性或者外觀已經變的無法接受了。

愛生活hcy 2021-03-21

咖啡沒有開封市到期是不可以在食用的，由於咖啡過期了食用會出現腹瀉的狀況，並且過期的咖啡會出現長黴的狀況，需要我們調節自身的飲食搭配問題。

咖啡過期了，我們最好丟棄，另外，要學習培訓現磨咖啡的鑑別方式，是充好的現磨咖啡，我們能夠從現磨咖啡的色調上開展鑑別，而沒有衝的現磨咖啡要掌握它的香味。

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最先，假如現磨咖啡開啟已變味兒，自然斷不可以喝。

次之，假如所處本地歸屬於較為溼冷、較為熱的氣侯，現磨咖啡打開了包裝又沒有依照儲存規定，最好是也不必喝。

最終，假如到期沒多久，都沒有開封市，喝點也可以，非常就是你假如儲存恰當，那麼就想喝就喝。

現磨咖啡為茜草科灌木叢，咖啡樹果子種子，半圓型有溝紋，經炒過後做成速溶咖啡，深褐色有獨特香味，速溶咖啡經煎制後就可以食用，如將汁萃取再幹躁即成現磨咖啡。

參考資料來源：人民網-食品保質期不是死期！哪些東西過了期還能吃？

日用技巧 2021-03-28

過期的速溶咖啡還能喝嗎？別不當回事，抓緊提醒身邊人，早知早好