ヤ為袮執著ヤ2008.11.27 回答

榨菜俗名青菜頭（一種名叫莖瘤芥的蔬菜栽培植物的瘤莖）作原料

貓貓2008.12.05 回答

是芥蘭菜做成的，我們叫大頭菜

ミ小困獣❤2008.11.28 回答

品種很多呢 桔梗 啊 薺菜疙瘩啊 等等

ˇ﹏x7。2008.11.28 回答

大頭菜

恩雅2008.11.27 回答

很多種菜哦，芥蘭頭，蘿蔔，黃瓜，白菜等等

埖落楿畩2008.11.27 回答

一般都是一種叫芥蘭頭的菜醃製成的，這種菜葉和芥蘭菜差不多，但在莖部會長出一個又大又圓的頭，有點像北方的紅蘿蔔（圓的那種）