家居買買菌 2022-06-29

當下超市中所售賣的營養麥片五花八門，更是備受減肥群體的歡迎，但是營養面麥片並非如它名稱一般有營養。不僅麥片的含量低，更是含有大量的糖分和鈉，容易導致肥胖、糖尿病、智齒等。

首先在麥片配比上，原味的麥片基本上所含燕麥是100%，但是營養麥片中的成分卻稱為複雜，加入了大量的小麥、玉米粉、大米等成分，這樣一來，燕麥含量可能只有5%左右。即使是售價較為昂貴的營養麥片，最高含量也僅僅在40%左右。此外為了保證口味，其中還會加入大量的脂肪末、香精等成分，失去了原本天然食物的味道。

另外在營養上，普遍的營養麥片中含蛋白質成分非常低，通常在4%~12%左右，純口味的燕麥片其中所含的蛋白質高達12%，而造成這種現象主要是因為營養麥片中大多都添加了脫脂奶粉。此外，燕麥之所以有營養主要是富含有大量的膳食纖維，然而營養麥片在製作的過程中膳食纖維受到破壞，僅存5%左右的含量。

作為速溶型的食品，早飯沒時間的上班族因為它的口感軟滑、特別香甜、開袋即食，所以會囤不少燕麥片。但孰不知營養麥片其實是打著健康的名義的偽健康產品。市面上所出售真正的燕麥種類非常罕見，並且長期食用大量的反式脂肪酸很容易誘誘發心血管疾病。

當然也並不是說營養麥片不能吃，但是在購買時一定要注意看配料表，不能只因為配料表中出現燕麥兩個字就覺得它就是真正的營養麥片。並且在烹飪的過程中想要達到柔軟的口感，一般純燕麥需要煮的時間更長，最好在前一天晚上泡在水中，軟化之後再烹飪。如果想要增加蛋白質攝入，可以配合奶粉一起沖泡。

吳鑫學姐 2022-06-29

並不是特別的有營養，而且這些麥片也沒有任何的質量，也沒有任何的水分，吃起來也不是特別的健康。

要天天喝443 2022-06-29

只是有營養的麥片中含有非常豐富的膳食纖維，可以增加腸道的蠕動，幫助消化和吸收，而且燕麥還是一種低碳水化合物，裡面有大量的澱粉，白砂糖，玉米，但是不建議經常喝麥片粥，畢竟裡面有一些新增劑，長時間使用還是對身體不好的。

施庭學姐 2022-06-29

營養麥片的營養價值並不是特別的高，這其實就是一種智商稅，麥片是有一些營養的，但是並沒有宣傳的那麼厲害。