戴蒙崗居21 2022-10-16

問題一：吃蝦的時候可以喝紅酒嗎？ 儘量不要，尤其是吃新鮮的蝦時，紅酒中的單寧口感較重丹會破壞蝦肉的鮮甜感，建議搭配清爽的白葡萄酒，不會搶了蝦肉的新鮮感，同時也能和白葡萄酒的酸爽感相輔相成。喝紅酒的時候吃些牛排之類的西餐，我和老公前幾天在淘寶商城買了瓶Vino Spirit 波爾多原裝進口紅酒，在聖誕節那天做了牛排，來了個燭光晚餐，相當愜意。

問題二：吃蝦能不能喝紅酒 最好不這樣搭配

紅酒搭配有三忌，掌握技巧後才能使酒與菜餚、水果的風格互相映襯，達到美味的極致。

一忌海鮮。

紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的蛋白質相結合，便於消化。但紅葡萄酒與某些海鮮（比如多弗爾油鰨魚片）相搭配時，高含量的單寧會嚴重破壞海鮮的口味，與蟹同食可令腸胃不適，葡萄酒自身甚至也會帶上令人討厭的金屬味。相比之下，味道濃重的牛羊肉類菜餚宜配紅葡萄酒。

白葡萄酒的味道比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配，白葡萄酒的口味也許會被牛肉或羊肉所掩蓋，但它們為板魚、蝦、龍蝦或烤雞胸脯佐餐都會將美味推到極高的境界。

二忌醋。

各種沙拉通常不會對葡萄酒的風格產生影響，但如果其中拌了醋，則會鈍化口感，使葡萄酒失去活力，口味變得呆滯平淡。檸檬水是品嚐葡萄酒很好的選擇，因為檸檬酸與葡萄酒的品格能協調一致。乳酪和葡萄酒是天生的理想組合，但人們需注意不要將辛辣的乳酪與體量輕盈的葡萄酒相搭配。

三忌濃香辛辣食品。

辛辣或濃香的食品配酒可能有一定難度，但搭配辛香型或果香特別濃郁的葡萄酒是非常不錯的選擇。

問題三：吃蝦子能喝葡萄酒嗎 1、可以喝的，吃蝦不能喝含有大量維c的飲料，比如橙汁之類的！還有不能喝啤酒！也就是說吃海鮮類的菜，不要喝含維c太高的食物，否則會有食物中毒的可能，甚至有生命危險。

2、吃蝦的話，配上乾白葡萄酒那是不錯的，推薦試試哦！

希望回答對您有幫助，謝謝！

問題四：紅酒和蝦能一起吃嗎 紅酒和蝦能一起吃。

（1）紅酒具有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿之功效。

（2）蝦具有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精之功效。

紅酒和蝦一起吃具有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精，益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的作用。

紅酒和蝦一起吃的做法：

紅酒蝦仁湯

主料：蝦仁300克、紅酒150克。

輔料：元蔥1個、番茄1個、芹菜100克、番茄醬2勺、清水適量、姜1塊、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙。

製作過程：

1、姜、元蔥、胡蘿蔔、芹菜分別切段備用。

2、蝦自然解凍後去除蝦皮後洗淨備用。

3、坐鍋放入元蔥、胡蘿蔔、芹菜、姜，加入 番茄醬、適量清水，大火煮開。轉文火煮10分鐘。

4、加入蝦仁、紅酒大火煮開。蝦仁變紅後立即關火。最後加鹽、胡椒碎調味即可。

5、出鍋。盛入碗裡，即可食用。

健康功效：補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精，益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿。

紅酒蝦仁湯的營養價值：

1、紅酒性溫，味甘。入肝、脾、心。具有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食慾、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿之功效。主治食慾不振，手足無力，精神睏倦，失眠，小便不暢。禁忌人群糖尿病和嚴重潰瘍病患者不宜飲葡萄酒。適宜人群一般健康成年人均可飲用。

2、蝦仁性溫， 味甘，鹹。歸脾，腎經。具有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精之功效。適宜腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、面板潰瘍、身體虛弱。禁忌面板疥癬。

3、元蔥又叫洋蔥。昧甘、微辛，性溫。入肝、脾、胃、肺經。具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，散寒、健胃、消食化肉，提神健體，發汗、去痰，散瘀解毒之功效。主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。

4、番茄性微寒，味甘，酸。歸肝，肺，胃經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒之功效。適宜高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病。禁忌與石榴同食。

5、芹菜性甘涼。具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用，水煎飲服或搗汁外敷，可輔助治療早期高血壓、 高血脂症、 支氣管炎、肺結核、咳嗽、頭痛、失眠、經血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等症。

問題五：吃蝦能不能喝紅酒 1、可以喝的，吃蝦不能喝含有大量維c的飲料，比如橙汁之類的！還有不能喝啤酒！也就是說吃海鮮類的菜，不要喝含維c太高的食物，否則會有食物中毒的可能，甚至有生命危險。

2、吃蝦的話，配上乾白葡萄酒那是不錯的，推薦試試哦！

問題六：紅酒和蝦能不能一起吃 不可以與蝦一起吃，是吃大量吃蝦。因為紅酒含有豐富的維生素C，可以蝦中的某些物質發生反應，產生劇毒物質。

問題七：吃蝦喝紅酒對身體好嗎 在喝紅酒的時候儘量不要吃一些蝦，蝦屬於發性食物，可能會與紅酒發生反應，給我們自身的腸胃帶來很大的 *** 性傷害可能會使我們自身出現腸痙攣的問題，使我們經常疼的半夜三更睡不著覺

問題八：吃了蝦多長時間才可以喝紅酒 馬上就可以喝。幹嘛要等一段時間？

問題九：吃蝦時 能不能喝酒 吃蝦的時候最好不要喝酒，一定要喝的話就喝點白酒或紅酒，絕對禁止喝啤激，吃蝦喝啤酒會使嘌呤物質增高影響身體健康。

大蝦與羊肉可以一起吃的。