XO是什麼酒?
- 2021-08-01
XO不是一種品牌,它是陳年老酒的英語縮寫(ExtraOld,陳年特級),是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級。XO是根據酒在橡木筒裡存放的時間長短而定的。 目前世界上最有名的白蘭地有以下幾種:Courvoisies(柯羅維錫),Hen-nessy(海涅賽),T。F。martell(T。F。馬爹利),Camus(開麥士),remymartin(人頭馬)及Xomartell(XO馬爹利)等。
在購買“人頭馬”,“拿破崙”,“軒尼詩”等世界名酒時,如何確定其身價?洋酒的商標,本身就會告訴你,因為在商標上都赫然印有“V。O”或“X。O”等字樣。這些符號與每瓶酒釀製年份的縮寫。 干邑白蘭地在法國分做好幾種等級一般而言從低到高有所謂的tri stars(三星)、vs、vo、vsop、extra、xo
這最基本的等級分法是依陳年數來做級別的判定標準,三星或vs按法國的規定,所有混合的原酒中,最低的陳年數必須在三年以上才合乎標準;vo與vsop為四年,xo、extra等級的酒則最少要有六年以上的陳年
“X”代表五年,
“XX”代表十年,
“XXX”代表十五年。
“V。O”代表15年以上。
“V。S。O”代表20年以上。
“V。S。O。P”代表30年以上。
“X。O”代表40年以上。
“EXT-RA”代表50年以上。
白蘭地需貯藏很長的時間,且時間越長,酒質越好,最佳的陳年時間是20——40年。白蘭地在裝瓶出售時,在瓶身或標帖上標示其酒陳釀程度,用下列幾種等符號來表達貯藏年代。
★表示3年陳
★★表示4年陳
★★★表示5年陳
V。O。表示10——12年陳
V。S。O。表示12——20年陳
V。S。O。P。表示20——30年陳
Napoleon表示40年陳
X。O 表示50年陳
X 表示70年陳
綠酒
XO是紅酒,價錢不一等,從幾百元到幾萬元不等!
屬於洋酒 分年代的 還型別的 不一定的
洋酒,正品188,上品888。
謝謝採納
白蘭地
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