小鋒986 2016-06-03

海南文昌鋪前鎮與萬寧大洲島都是全國著名的馬鮫魚產地。由於舊時缺乏機械化捕魚工具，黑魚是較為難得的海鮮珍品，因此在海南部分農村有“無黑魚不成席，無黑魚不成祭”的說法。如今現代化漁業作業使捕撈量大增，馬鮫魚走上尋常百姓的餐桌，漁村的孩童得以坐享珍饈，敢於“無黑魚，不吃飯”。目前海南馬鮫魚經營走上品牌化高階路線，菜場魚攤上每斤25元左右的馬鮫魚，經專賣店切片抽真空，包裝成禮品後可以賣到50至80元，成為方便遊客攜帶的海南特產之一。自2007年起，鋪前馬鮫魚被中國物品編碼中心選定為中國條碼推薦工程《EANUOC系統在海南水產品質量安全跟蹤和追溯的應用研究》專案試點單位，是全國水產名牌企業。鋪前牌馬鮫魚榮獲2010年中國（海南）國際熱帶農產品冬季交易會海產品（唯一）名牌金獎。