日月光輝1級2018-06-18 回答

怎麼不能吃，我小時候每年都吃，可以吃的。就是比較腥。

小米+步槍1級2018-06-18 回答

家養的黃耳巴西龜下的龜蛋能吃。

烏龜蛋的營養價值極高，可以吃，但由於其構成成分與其他蛋有所不同，其蛋白質的含量遠高於它們，所以一般很難凝成固體，大多數人往往因此以為烏龜蛋沒有煮熟，而實際上已經熟了。煮烏龜蛋的耗時參照生雞蛋煮熟所需的時間即可。由於龜蛋的腥氣較重，在食用時可用黃酒或白酒混合薑末拌食。烏龜蛋白容易被人體所吸收，可增強免疫功能，對促進健康和防止癌症有著重要作用。龜蛋的營養價值十分豐富。龜蛋具有防止動脈硬化、高血壓、糖尿病等功效，實踐還證明烏龜蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效。

龜蛋中蛋白質含量是雞蛋的1。84倍，鈣的含量是是雞蛋的4。2倍，核黃素的含量是雞蛋的2倍，而對人體健康不利的膽固醇的含量卻只有雞蛋的1/9，總糖是雞蛋的1/16，總脂肪是雞蛋的1/2。與雞蛋相比，龜蛋是一種高蛋白，低脂肪，低糖，低膽固醇的營養保健佳品，具有更高的食用價值。

匿名使用者1級2018-06-18 回答

可以

匿名使用者1級2018-06-18 回答

能