魚蛋和魚丸的區別

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 寵物
  • 2022-06-05

魚蛋和魚丸的區別2020.04.24 00:00 回答

那是望文生義而已,魚蛋是指專門用來做小吃的那種,一串串的賣,經常百見於街頭風味攤檔,以前是由臺灣香港傳進來的!!成本比較低

而魚丸是用大量度魚肉和澱粉打的,就和市專場上的豬肉丸,牛肉丸一樣,比較大,更加爽口,成本比較高,經常見於餐館酒樓

有些人說的是魚卵,那也可以做菜,不屬過一般叫魚籽,不叫魚蛋

魚蛋和魚丸的區別2018.05.14 00:00 回答

魚丸是魚肉打成容做的,魚蛋是魚子了,也就是魚卵

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